J'ai découvert l'agar agar il y a quelques jours, j'aimerais avoir vos avis et vos expérience sur cet aliments ?
C'est une algue , qu'on trouve souvent en poudre, dans les magasin bio. Gélatine naturel. Et apparemment c'est bien d'en consommer au quotidien dans le cadre d'un régime ou d'un rééquilibrage alimentaire.
J'en ai acheter en grande surface, de la marque "vahiné" pour tester, avant d'en prendre un pot en boutique bio. Mais je ne sais pas trop comment le cuisiné au quotidien.
Si jamais vous avez des astuce, recettes ou autres je suis preneuse !
Bises.
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