pain pour sandwich ou croque monsieur façon montiti

[mano]

recette de base emprunter aux dukanniènes

Passer au mixer 1 cs de son de blé, 2 cs de son d'avoine. Ajouter 2 cs de fromage blanc 0%, 1cc rase de levure chimique et 1 oeuf. Faire cuire 4 mn au micro onde dans un tupperware carré. Laisser refroidir et démouler, couper dans le sens de la longueur en 2 tranches égales. mettre une couche de crème fraîche sur les deux tranches, du jambon sur une tranche et du gruyère, remettre la deuxième tranche par dessus et passer au croque gaufre ou au four.

[catou77]

Humm pas mal comme idée !ca change des croque-monsieur avec les vilaines tranches de pain de mie !

Merci Mano !

[lucyle]

ça a l'air bon!!!

[mano]

ça a l'air bon!!!

vi,vi lucyle c'est très bon. je me sers du pain au sons pour manger avec du boursin, du saint môret ou faire grillé au grille pain pour goûter et petit déj.

[lilymotiv]

Mano, si tu en as d'autres comme ça, n'hésite pas, j'ai déjà trouvé que les rillettes c'était top.
En plus j'ai des sachets de son de blé et d'avoine à la maison, avant je déjeunais en faisant la galette dudu

Le croque doit être très sympa