le croustillant du cookies à l'extérieur et le moelleux du muffin à l'intérieur
1 œufs
50g de pépites de chocolat noir
1cc de levure
160g de farine
80g de bridelight
100g de sucre
mélanger le beurre mou avec le sucre
ajouter l'œuf et mélanger
ajouter la levure et la farine et mélanger de nouveau
incorporez les pépites de chocolat et mélanger
la pate ne doit pas être liquide mais un peu "pateuse"
dans des moules à muffin en silicone mettre une cuillère à soupe de préparation
enfourner 10min à 175 degrés