Aide: Poule au riz?

[Jen12]

Les filles, j'ai acheté une poule, dans l'espoir de faire une poule auriz!

Est ce que vous auriez des recettes (ligth^^) ou d'autres recettes avec une poule??

Merci d'avance!

[mmeviolette]

hello
difficile de faire light avec une poule
car par rapport à un poulet c'est une viande grasse
mais tout n'est pas perdu
il suffit de retirer la graisse qui recouvre le dessus de la soupe de poule une fois cuite et refroidie et de ne pas consommer la peau
pour la recette je pense que la traditionnelle poule au pot mais version dégraissé est indiquée y mettre le riz en fin de cuisson
voilà si j'ai pu t'aider
bizzzzzzzzzzzzzzz