Muffins aux sons

[juliieju]

Recette vraiment top pour le régime...
Pour 5 muffins moyens.

- 2 CS de son de blé
- 4 CS de son d'avoine
- 1 pot de fromage blanc à la vanille
- 2 oeufs
- 1 CC d'aspartame vanille
- 1/2 sachet de levure

Vous mélangez le tout, et enfournez vos moules 30 minutes à 180 °, et c'est prêt pour votre petit déj du lendemain !

J'ai rajouté une cuillère de confiture à l'abricot au centre. C'est très bon. Je pense qu'on doit aussi pouvoir mettre un carré de choc qui va fondre à la cuisson.

Et pourquoi pas envisager une version salée, avec du fromage blanc nature et des légumes à l'intérieur ? Bref, avec cette base, tout est possible !! Faîtes-vous plaisir

[catou77]

Super sympa !je vais tester ! Merci pour la recette !

[laure7772]

Tu mets un petit pot de 125g pour le fromage blanc ? J'en ferai certainement pour le ptit dej un de ces jours ! merci !!

[juliieju]

Oui c'était un pot de 125 g. Normalement dans la recette c'est un peu moins mais franchement j'allais pas laisser 1/2 cuillère dans le pot ! ET puis comme ça, c'est moelleux

[laure7772]

Ok !

[laure7772]

J'ai testé la recette ! TOP