un idéal : - 30 kg *Journal de Bord*

[Karinala]

Bonjour, je m'appelle Karine, j'ai 46 ans et je pèse 95 kg.

Comme indiqué dans mon titre, j'aimerais bien atteindre le poids de 65 kg.

Pour cette raison, mais pas seulement, j'ai décidé de ne faire qu'un repas par jour, le soir. Moment de la journée où je suis tranquille et qui me permette de me reposer ensuite.
Ce repas se compose de fruits pour commencer. Je continue (environ une heure plus tard) avec des légumes crus et soit volaille, soit poisson riche en oméga 3, soit oeuf, soit protéines végétales. J'accompagne mon repas de graines germées.
Ayant de l'arthrose, j'ai banni le lait animal et tous les produits qui en découlent ainsi que le gluten.

Ce programme, j'ai décidé de le suivre à vie. Et même si j'aimerais perdre 30 kg, je vais laisser la nature faire.

Aujourd'hui est mon premier jour et merci d'avance à toutes celles qui me laisseront un message histoire de faire connaissance et de s'encourager...

[lakatoche]

Bonjour Karinala,
Tu es la bienvenue sur le forum !
Je n'ai jamais entendu parler d'un régime tel ke le tien et g bien peur kil soit trop restrictif !

A ta place j'aurais peur d'être en carence ou en sous alimentation, en effet il n'est pas recommandé
d'être en dessous de 900 kgc/jr selon la plupart des nutritionnistes.

En tout cas, je te souhaite un beau parcours avec nous...

[Karinala]

Lakatoche, il ne s'agit pas vraiment d'un régime même si certains appellent cela fasting ou jeûne intermittent. Merci d'être passée par là et n'hésite pas à le faire !!!

[lakatoche]

Il me semble que le jeûne intermittent se pratique une ou deux fois par semaine mais pas constamment,
sinon tu vas être en manque de nutriments ! Je t'invite à te renseigner un peu plus, avant de te lancer dans
un tel programme à mon avis dangereux pour la santé. Essaie de prendre des renseignements auprès d'un
nutritionniste ou sur le net tu dois avoir des applications pour te faire une idée de ce qu'est un jeûne
intermittent, d'ailleurs le titre le dit de lui-même : "intermittence", dans le dictionnaire : "caractère de ce ki
est coupé d'interruption", je te laisse juge !

Je te souhaite le meilleur et à bientôt le plaisir de te lire

[Karinala]

Merci de ta sollicitude Lakatoche. Je me suis bien renseignée sur le sujet.

https://sagessesante.fr/jeune-intermittent/
https://etsionsarretaitunpeudemanger.fr/
https://www.nutrivi.fr/sans-gluten-et-sans-lait/reduire-au-silence-100-maladies-jean-marie-magnien-363

Ce ne sont que quelques références parmi tant d'autres.
Bonne journée encore

[lakatoche]

Maintenant, si tu te sens bien comme çà, il n'y a pas de raison, je suis peut-être un peu trop alarmiste !
Chacun voit midi à sa porte, pour ma part, un repas/jr, je ne tiendrais pas.

Je te souhaite de réussir dans ta démarche et à bientôt le plaisir de te lire...

[Karinala]

Ce que je mange aujourd'hui :

* 1 salade de fruits composée d'1 banane, 1 poire, 1 pêche jaune, 2 abricots, 2 prunes, 1 kiwi
* 1 brochette de poulet marinée dans un peu d'huile d'olives et herbes de provence
* une salade mélangée (betterave crue, radis noir, brocoli, chou fleur, chou rouge, épinards, tomates cerises, carotte)
vinaigrette à base d'huile d'olive, colza et noix et vinaigre de cidre.
Je n'épluche ni les légumes, ni les fruits (saut banane et kiwi) car beaucoup de nutriments se trouvent dans la peau.

Dans la journée, je bois jusqu'à 3 tasses de thé vert/menthe, que je laisse infuser 10 minutes pour en obtenir le maximum d'antioxydants,
ainsi qu'environ 1 litre et demi d'eau de source.
Je prends aussi des compléments alimentaires sous forme de gélules (magnésium, antioxydants et vitamines ainsi que de la vitamine D).

Voilà pour ma première journée.

Bonne soirée à toutes et à de futurs échanges, j'espère !

[lakatoche]

Kelle belle palette de couleurs ! Vu comme çà + les compléments alimentaires, tu es sur la bonne voie...
En tout cas ta cuisine est assez attractive et bien loin d'un régime insipide ke l'on pourrait imaginer !

Je te souhaite un beau parcours et à bientôt le plaisir de te lire !

[Karinala]

Bonjour et Belle Journée à vous toutes !!!!!

Et merci à toi Lakatoche pour tes encouragements !!!

[lakatoche]

En ce moment le forum est un peu déserté, elles sont toutes à se faire bronzer sur la plage... elles reviendront
au mois de septembre certainement !

G parlé de toi à Camille parce kelle veut faire un jeûne aussi, vous pourriez peut-être vous rapprocher, vous
encourager et échanger qqs recettes...

Je te souhaite le meilleur et à bientôt le plaisir de te lire...

[isa]

Karine ça me parait bien ta journée ! J’espère que tu prends des fruits et légumes bio pour éviter les pesticides. À bientôt !

[Karinala]

Bonsoir Isa,

Du bio ou du local mais en agriculture raisonnée. Pour ce qui est du lavage, je mets une cuillère à café de bicarbonate de soude
dans 2 litres d'eau environ et laisse tremper les fruits et légumes avant de les consommer.

Merci pour ton passage et à très bientôt !!!

[Karinala]

Deuxième Jour

* une salade de fruits : 1 banane, 3 prunes, 1 kiwi, 2 abricots, 1 poire
* protéines végétales : germes de pois chiches
* une salade mélangée : betterave crue, carotte, chou rouge, chou chinois, fenouil, poivron, brocoli)
vinaigrette maison (huile colza, noix, olive) et vinaigre de cidre bio.

La journée s'est bien passée et je ne suis pas morte de faim (Ouf !). J'avoue que d'attendre le soir pour
manger amplifie ce plaisir !

Voilà, voilà
Je vais aller manger et je reviendrai faire un tour...

[lakatoche]

J'aime aussi les salades composées à partir de tout un tas de légumes crus, on appelle çà des salades folles !
Et j'en fais aussi de tps en tps ! Surtout en été !

Bon courage et à bientôt le plaisir de te lire.

[Karinala]

Je trouve ça joli "les salades folles"
Et en été, il y a tellement de choix qui s'offre à nous ! Il faut vraiment en profiter !