je crois
ou meme je sais
que le agar agar est un gelifiant :
il permet de remplacer la gelantine (d'origine animal bovine ou porc) dans des recettes afin de les rendre vegiterian... il est a base d'alges mais sinon poids de vu regime etc je sais pas
voilou j'espere t'avoir un tout petit peu eclairci
bonne fetes de fin d'annee
pimssyisme and i am pimmsy