Ce que je mange aujourd'hui :
* 1 salade de fruits composée d'1 banane, 1 poire, 1 pêche jaune, 2 abricots, 2 prunes, 1 kiwi
* 1 brochette de poulet marinée dans un peu d'huile d'olives et herbes de provence
* une salade mélangée (betterave crue, radis noir, brocoli, chou fleur, chou rouge, épinards, tomates cerises, carotte)
vinaigrette à base d'huile d'olive, colza et noix et vinaigre de cidre.
Je n'épluche ni les légumes, ni les fruits (saut banane et kiwi) car beaucoup de nutriments se trouvent dans la peau.
Dans la journée, je bois jusqu'à 3 tasses de thé vert/menthe, que je laisse infuser 10 minutes pour en obtenir le maximum d'antioxydants,
ainsi qu'environ 1 litre et demi d'eau de source.
Je prends aussi des compléments alimentaires sous forme de gélules (magnésium, antioxydants et vitamines ainsi que de la vitamine D).
Voilà pour ma première journée.
Bonne soirée à toutes et à de futurs échanges, j'espère !