Il vous faut :
La moitié d'un paquet d'épinard surgelé
1 pâte brisée
3 tranches de saumon fumé
2 oeufs
Poivre (je déconseille le sel car le saumon est déjà salé
)
Vous pouvez aussi ajouté 1 C à S de crème liquide allégée mais comme je n'en avais pas, je n'en ai donc pas mis ^^ et c'était excellent quand même !
Ce qu'il faut faire ...
1) Préchauffez le four à 200°C
2) Faites décongeler les épinards au micro-ondes. Egouttez-les bien.
3) Placer la pâte brisée dans un plat, en faisant des trous avec une fourchette.
4) Dans un bol, fouettez les oeufs comme un omelette. Poivrez.
5) Découpez les tranches de saumon en morceau. Etalez la moitié de vos morceaux au fond de votre plat.
6) Ajoutez- les épinards.
7) Mettez le reste des morceaux de saumon. Ajoutez-y les oeufs.
8 ) Faites cuire pendant 35 min !
C'est une recette qui vous prend 10 minutes à faire et qui est extra ! Je l'ai faites la semaine dernière et je suis désormais une adepte. Même mon père en est fan
Bon appétit !
