J'ai entendu parler d'une journée monodiète de temps en temps, il parait que ça détox bien mais il faut que ça reste exceptionnel.
J'aimerais bien essayer, à l'occasion, et pourquoi pas mettre en place une journée routine de monodiète une fois par mois, je pense que ça pourrait être bénéfique ^_^ (dans mon cas, je parle)
Personnellement, j'ai un peu de mal avec la nourriture en barre, surtout en dehors d'une collation goûter, et surtout pour rééquilibrer son alimentation, j'aurais trop peur de prendre une mauvaise habitude et je me vois mal manger ce genre de barre toute ma vie :-p
Bon courage en tout cas et belle journée