Poolpine a écrit:
ce soir, normalement riz et maïs...

aaaah oui, pardon j'ai boulété... c'était une erreur de reformulation chef

j'ai regardé sur le tableau de fruits et légumes que m'avait filé la diététicienne, les petits pois étaient bien dans les féculents mais elle les à fléchés dans les légumes normal?

Certainement parce que les apports en glucides sont moins importants...

booon, encore une journée de passée

ce matin : 1/4 baguette + yaourt + jus de fruits

ce midi : purée de carotte + steak haché sans matière grasse

gouter : barre de céréale + jus de fruits

ce soir : riz + champignons frais + yaourt

22 km de vélo en sortant du boulot, ça calme...

j'ai bien envie d'aller me coucher...

Parfait tout ça.

merki chef

t'as pas de recettes?

nan j'dis pas ça pour faire ma cyril lignac, mais je n'ai pas l'habitude de manger des légumes et j'ai bien envie d'essayer de les voir d'un autre œil, par exemple j'ai vu que t'avais un petit flanc sympatoche, et j'voulais bien savoir la recette préciiiiise pour pouvoir la refaire (mais avec des carottes, j'aime pas les tomates)

Bah écoute, je te les vends... euh te les passe avec plaisir. Je rigole. Bien, j'aime bien cuisiner, mais pas pour moi à la base. Et comme j'aime pas la routine et qu'il me faut de la couleur, bah... j'improvise avec ce que j'ai.

Pour le flan, ce n'est pas une recette diététique à la base... Bref, tu manges ça avec des légumes (ou pas) et des féculents (+ un fruit en dessert), et tu as un repas complet.

La recette :
- 2 oeufs
- pas trop de légumes, faut pouvoir les rentrer
- 2,5 cuillères à soupe de lait
- moins de 30g de fromage = gruyère, parmesan... (ça fait trop 30, donc vaut mieux que t'en enlèves - c'est pour ça que je ne prends pas de laitage ensuite)
- poivre, persil

Je n'avais rien pour beurrer le moule, histoire que ça n'accroche pas. Donc si tu veux t'épargner des efforts en vaisselle, l'idéal serait de le beurrer et de le fariner.

Temps de cuisson : 35mn à 180°C.

ouééééé, merkiiii,

j'essaie demain midi, j't'en dirais des nouvelles

Oui, je m'accorde de temps à autre un peu de fromage...

J'espère que ça te plaira. Si tu le fais avec des carottes, je te suggère de les faire revenir à la poêle avant : ça ne cuira pas sinon. 1 cuillère à café d'huile d'olive, 3 d'eau et des épices. Hmm.

mon flan est en train de cuire... verdict dans 15 minutes

Alors ce flan ca donne koi ??
Sympa tes menus !!!
Je te souhaite plein de courage , la route est longue ;l'essentiel est de garder sa bonne humeur !! bizzz

Je veux la photo.

Littlerock a écrit:Je veux la photo.

ca tombe bien j'en ai pris une, mais là je suis au boulot, donc je la posterai ce soir, tard, ce soir c'est soirée jeu avec des amis, et ca ferme à minuit, donc peut être même que je posterai demain...

alors par contre je me suis bien régalée, c'était un flan aux choux fleurs (j'aime pas beaucoup de légumes, mais les choux fleurs, j'adooooore), j'ai fait tout comme a dit Little, parce que je suis une bonne élève.

et j'ai décidé que j'en referais en essayant avec d'autres légumes, ou en mélangeant les légumes, ou en mettant des cailloux, on verra



je suis au boulot mais je n'ai pas grand chose à faire, alors je vais aller mettre mon nez dans les principes du régime Dukan, tout le monde en parle, mais moi je ne connais pas, autant se cultiver un peu...


au fait, mon menu jusque maintenant :

ce matin : 1/4 baguette + jus de fruits

ce midi : le fameux flan très fameux, miam

cet après midi, j'me suis pris une barre de céréale et une briquette de jus de fruits, pour quand j'aurai un creux

ce soir par contre, j'pense que ca va être difficile, puisqu'on rentre pas manger à la maison avant la soirée jeu, ca va sans doute être mac do (ces jeunes aiment trop mac do)(arg) donc j'vais prendre une salade et demain soir ce sera compote et légumes pour compenser et expier ma faute.

j'ai déjà honte

Tiens nous au courant pour nous dire si tu as gagné...

C'est bien, tu as déjà des scrupules!

fais gaffe je connais un loup qui a mal fini avec la soupe aux cailloux...
pour les légumes si t'aime les courgettes, les champignons et les poivrons tu peux les farcir avec viande haché oignons herbes provences un peu d'eau avec bouillon dégraissé
endives au jambon aussi en remplaçant la béchamel par une sauce blanche béchamel lait écrémé

bonne chnace aux jeux!