Coucou jis, ici c'est un peu de rosette, de pancetta, du jambon de paris et du jambon cru. Pour le bacon et les tranche de blancs de poulet/dinde on est pas fan fan du goût donc on en achète jamais ^^

Pour ce midi et demain midi
Salade de haricots verts, à l'omelette, pancetta et croutons italienne p303
450g haricots verts
5 cas huile d'olive
300g pancetta
4 oeufs
1 gousse d'ail
6 tranches pain de campagne
câpres
sel
poivre
jus de citron
origan
persil
1 botte d'oignon nouveau
ciboulette

Ce soir on finit le wok de légumes.

Bisous bonne soirée !

Coucou Lei oui pour la charcuterie c'est sur que c'est meilleure hi hi !!!!
Moi j'aime bien la charcuterie mais juste un peu ça reste gras quand même hein !!!
Belle soirée bisous

Ah mais la raclette on la mange pas pour qu'elle soit diététique ici

Coucou jis, au menu aujourd'hui le reste de la salade comme prévu.
Ce soir j'ai pas envie de faire un épisode 3 du wok de légumes alors hop on mixe tout ça ça donnera l'impression d'un nouveau plat...

Bisous bonne soirée

Coucou Lei, lol oui je sais, la raclette est un bon plat d'hiver !!
Je te souhaite une belle journée bisous

Coucou jis, merci mais elle était pas bonne du coup, migraine abominable de 8h du matin à 18h environ.

Pour les menus d'hier on a des restes pour les 2 repas donc journée d'hier et d'aujourd'hui identiques :
Midi : Gratin de crozets au saumon de Chamoux
400 g de crozets
40 cl de crème liquide
250g beaufort
30 g de beurre
3 pavés de saumon
150ml vin blanc sec
laurier
thym
1 échalote ciselée
Sel
Poivre

Soir : Omelette aux poivrons
6 oeufs
1 poivron jaune
3 poivrons rouges
40g beurre
herbes de provence
2 gousses d'ail

Bisous bonne journée !

Coucou Lei, à zut pour la raclette, c'est pas Coul!
Sinon ton gratin de crozet à l'air trop bon, je pense jamais aux crozet ça change un peu j'essaierai d'en acheté à mes prochaines courses, si c'est pas tout dévalisé dans les rayons, lol c'est exactement pareil que le premier confinement, tout est dévalisé, incroyables !!!
Plus de PQ non plus grrrr !!
Belle soirée bisous

Coucou,

Pas eu le courage de passer ces derniers jours, c'était n'importe quoi avec du flan pâtissier pendant 3 jours, de la tarte au maroilles au menu notamment, des courgettes au parmesan et à la crème bien grasses... etc.

C'est lundi on se reprend.

Midi on a un reste de carottes sauce forestière, on va y ajouter des spaghetti. On fait les fonds de placard va falloir bientôt retourner aux cours.

Ce soir Soupe froide carotte
10 carottes cuites
2 oignons blancs
coriandre
le jus d'une orange
75 cl de bouillon de volaille
cannelle
sel
poivre
+ 1 yaourt.

Bisous bon début de semaine.

Coucou Lei, c'est pas la bonne période on est tous en baisse de morale.
Tu t'es bien rattrapé bravo !
À continuer
Bisous bonne aprèm.

Coucou jis, aujourd'hui ça a été journée entière à la soupe on s'est pas pris la tête.

Bisous bonne soirée.

Coucou Lei, miam la bonne soupe c'est super bon et en plus ça va payer sur la balance
Moi quand j'en fait c'est un saladier complet hi hi hi !
J'en emmène aussi à ma maman elle adore aussi.
Belle et douce nuit bisous

Coucou jis, 3 jours de soupe et des repas de restes on en a eu marre, on a enfin pu faire les courses ouf donc menus plus diversifiés depuis avant-hier^^

Avant-hier midi recette bircolage, 250g riz long grain, 1 poivron rouge, un fond de sauce tomate pelées, 100ml crème liquide, 1 carotte, 200g épinards, un peu d'huile d'olive.

Hier midi Gratin au Thon et Légumes
1 grande courgette
2 grandes tomates
2 oeufs
50 ml de lait entier
140g thon
10ml d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan
30 g de gruyère râpé
sel
poivre


Avant-hier soir Recette de légumes rôtis au sirop d'érable
4 carottes
2 gros panais
4 cas sirop d'érable
1 zeste orange
2 cas huile d'olive
sel
poivre
+ 1 yaourt

Hier soir Gratin léger de carottes
1kg de carotte
300 ml de lait écrémé
50g beurre
50g farine
60 g de parmesan
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre
+ 1 yaourt

bisous bonne journée !

Pour aujourd'hui maintenant que c'est établi :

Cassolette de fruits de mer
250 g de noix de saint-jacques
1,4kg de moules
400g de crevettes
15 cl de vin blanc sec
1 échalote
40 g de beurre
20 cl de crème épaisse
20 cl de crème liquide
1 cuillère à café de concentré de tomates
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 gousses d'ail
+ 1 orange

Terrine de légumes crus au gingembre
125g noix de cajou
2 tomates
1 petite carotte
1 cuillère à café de gingembre en petits morceaux
1 gousse d'ail
50g huile de coco
1/2 courgette
1 cas de graines de lin doré
sel
poivre
+ 1 yaourt

Coucou,

Ce midi, restes du gratin + 1 orange.
Pancakes pas prévus au goûter avec du sirop d'érable.

Ce soir : Omelette aux légumes croquants
6 oeufs
1 courgette
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
1 gousses d'ail
persil
2 cas crème liquide
40g beurre
2 cas huile d'olive
sel
poivre
+1 yaourt

Bisous bonne soirée

Coucou,

Ce midi (et demain midi) : temaki
500g riz à sushi
feuilles de nori
600g pavé saumon frais
2 avocats
2 carottes rapées
20ml jus de citron
20ml sirop d'agave
10g huile de sésame
2g graines de sésame
60ml sauce soja
20ml vinaigre de riz
sauce d'huître

Ce soir : La moitié restante de l'omelette + 1 yaourt.

Bisous bonne soirée.

Coucou,

Menu d'hier fait comme prévu, les restes.

Hier soir : Soupe à l'oignon gratinée
50g beurre
500g oignons rouges
5g sel
2g poivre
600mL de bouillon
13cl vin blanc

6 tranches pain aux céréales
100g emmental râpé
+ 1 yaourt.

Je reviendrai pour les menus d'aujourd'hui. Bonne journée.