- 1 demi concombre
- quelques surimi ou du blanc de poulet ou pourquoi pas une petite boite de thon au naturel
- cornichons
- 1 petit pot de fromage blanc 0%
- moutarde
- 1 demi citron
- basilic / menthe
on épluche son concombre on le coupe et hop dans le saladier
on y ajoute le surimi coupé et les cornichons en rondelles
dans un bol on met le fromage blanc, le jus du demi citron, une pointe de moutarde (ou plus si vs aimez relevé), le basilic haché ou la menthe. on mélange et on verse sur les concombres. on mélange et on déguste
et voilaaaaa une recette tout en fraicheur et pour vraiment tres peu de calories.

et cet été quand il va faire chaud c'est super agréable !!