par Leï » Lun Mai 04, 2020 5:26 pm
Coucou les filles, j'aime bien les panais aussi, tout fin tout fin ça fait des super chips hihi.
Désolée de passer un jour sur deux en ce moment, je prépare la reprise donc je fais en sorte de m'organiser et de me simplifier la vie pour préparer le quotidien parce qu'avec la formation (formation en anglais) je vais faire 9h-17h du lundi au vendredi + 1h de trajet aller-retour quand la formation sera en présentiel et les devoirs et évaluations + le quotidien à gérer ça risque de faire pas mal ^^
Menus hier : Restes du gratin mexicain auquel on a rajouté des épinards pour finir les restes.
Salade pomme et noix
1 barquette mélange de jeunes pousses
1 pomme rouge
75g noix de pécan
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
sel
poivre
+ 1 yaourt
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Ce midi reste de la salade d'hier soir + poulet mariné à la sauce soja et aux 4 épices.
J'ai craqué j'ai demandé à mon chéri qui a fait les courses de me prendre un Pepsi, j'en avais envie depuis le début du confinement ... Oui c'est pas bien, je sais.
Ce soir :
Patates douces rôties au sirop d’érable, cannelle et pacanes
1,4 kg de patates douces
2 sachets noix de pécan
4 c à s de sirop d’érable
Cannelle en poudre
Fleur de sel
4 c à s d’huile d’olive
4 c à s de sirop d’érable
+ 1 yaourt
Sur ce je file en cuisine justement pour cuisiner ce petit plat.
Je passe sur vos journaux après le dîner.
Bonne soirée