27/05/19 : 83,3
31/12/19 : 79
07/01/20 : 79
14/01/20 : 78,2
21/01/20 : 79,5
28/01/20 : 80,2
04/02/20 : 77,2
11/02/20 : 76
18/02/20 : 77,3
25/02/20 : 77,6
03/03/20 : 77
10/03/20 : 76,4
17/03/20 : 77,3

Coucou les filles, oui c'était bien le chocolat chaud hihi.

Lakatoche effectivement, je suis pas très sel de base, même quand un plat dit sel j'en met souvent pas et chacun se rajoute sa dose s'il veut à la fin et en général du coup on en met presque pas.

Bon bon ben ... Je peux pas télétravailler donc je risque de traîner plus souvent ici, retour au chômage pour moi.
La poisse, 2 mois de chômage, bossé 4 jours avant de tomber malade, bossé 2 jours avant que les mesures tombent. Chômage partiel jusqu'à la fin de mon CDD et je crois que pour le CDI qui devait suivre c'est râpé.

Mes derniers menus dont je me souvienne :
Wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon Bo Bun
1/2 chou chinois
2 carottes
1 bocal germes de soja
500g crevettes
1 gousse d'ail
citronnelle
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
2 cas sauce soja
2 cas nuoc mam
piment doux
coriandre
40 cl d'eau
1 bouillon de volaille
Huile de sésame
1 oignon
menthe

Recette de légumes rôtis au sirop d'érable (2 repas de ça)
8 carottes
8 panais
8 cas sirop d'érable
2 zeste orange
4 cas huile d'olive
sel
poivre

tartare de tomates
2 boîtes de tomates cerises
1 échalotes
3 gousses d'ail
basilic
huile de tournesol
vinaigre d'alcool coloré
sel
poivre

Et on a fini tous les restes qui traînaient, aussi.

Ce midi :
Blanquette de cabillaud
2 filets de cabillaud
2 blancs de poireaux
2 carottes
300 gr de champignons
750g de patate douce
2 cs d'huile d'olive
200 ml de vin blanc
350 ml d'eau
1 cs de fumet de poisson
jus de citron
100 gr de crème épaisse
persil
20 gr de maïzena
thym
1 petit oignon
sel
poivre

Coucou Lei, désolé pour ton travail, mais avec cette cochonnerie qui traîne tout le monde est confiné à la maison.
Sinon super bon toutes ces petites recettes c est simple, varié et super bien équilibré bravo à toi!
Bisous prend soin de toi et de ta petite famille.

Coucou jis, eh oui j'ai vu ça malheureusement.

Mon chéri lui continue à bosser donc c'est déjà ça mais forcément je m'inquiète pour lui. parce qu'il est forcément exposé.

Ce soir restes de tomates et yaourt fraise

Bisous bonne soirée.

bonjour à ttes,
tu as déjà pas mal perdu en à peine un an : lentement mais surement et tes menus sont super gourmands,
bravo à la cuisinière

Belle journée à ttes

Coucou les filles,

Merci lakatoche, j'aurai aimé perdre plus mais bon c'est déjà mieux que rien on va dire. Ca a du mal à redescendre quand même en ce moment.

Repas d'hier midi on a fini la blanquette de cabillaud.

Soir
Ratatouille méridionale
2 aubergines
2 courgettes
2 poivrons (1 rouge, 1 vert)
3 tomates
1 oignon
3 gousses d'ail
Thym
Poivre
Sel
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
+50g de riz, j'avais envie de riz ça faisait longtemps
+ 1 yaourt fraise

Ce midi :
Avocats farcis light thon et tomate
280 g de thon en boîte au naturel
2 avocats
10 tomates cerises
jus de citron
2 gousses d’ail
basilic
1 quart oignon rouge
4 gouttes de Tabasco
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
+ un petit bout de pomme

Ce soir reste de ratatouille + 1 yaourt (sûrement chocolat ou café)

Bon après-midi

Bonsoir à ttes,
g voulu faire ton flan de légumes mais je n'ai pas trouvé de courgettes, k'à cela ne tienne, je vais te piquer
ta recette d'avocat farci.

Belle soirée à ttes, on ne lâche rien !!!

Coucou les filles !

Ah mince lakatoche, c'est dommage pour le flan.
Profites-en c'est bon hihihi.

Ce midi

Poulet au gingembre léger
20 cl d'eau
5 champignons de paris
4 blancs de poulet
10 g de Maïzena
1 c. à soupe de vin blanc
1 c. à café de sauce soja
1 morceau de racine de gingembre frais
sel
poivre

Ce soir : Sais pas encore, pas encore décidé.
Bonne journée.

Bonjour les filles,
tjrs au top, rien à ajouter !

beau week

Coucou

Merci ! Ca fait plaisir

Cocotte de tomates cerises au paprika
- 2 boîtes tomates cerises
- 3 oeufs
- 1 càs de lait
- sel, poivre
- 1 càc de paprika
- 60g parmesan
- chapelure
+ 1 yaourt pistache

Merci bon week-end à toi aussi. Ici c'est l'inquiétude, ça y est, le coronavirus est là dans notre ville avec déjà plusieurs cas, ça nous a été annoncé il y a 1h.

Bonjour les filles,
Tu as mangé du poulet ? : une entorse au végétarisme ou pas ? pour ma part, je mange de la viande
qd j'en ai vraiment envie et çà me permet de revenir aux légumes avec de nouvelles recettes et de les
déguster avec un plaisir tt neuf !

beau dimanche à ttes, bzs

Coucou

Je suis absolument pas végétarienne pour ma part vu que je mange poisson ou viande ou fruits de mer tous les midis x)
Vu qu'on a peu le droits aux féculents et aux légumes secs on n'a pas d'alternative à part le tofu.


Ce midi :
Salade d'avocat et crevettes et vinaigrette au curry
- 3 avocats
- 500 g de crevettes
- jus de citron

- 2 càs de moutarde
- 2 càc de curry en poudre
- 2 càs de vinaigre de vin
1 càs d'huile d'olive
- 2 càs d'eau
- sel
- poivre

17h : Café au lait + pain + beurre salé

Ce soir :
haricots à la tomate
400ml coulis de tomate
4 gousses d'ail
1/4 d'oignon
persil
500g haricots verts
20g de beurre
+ 1 yaourt citron
+ 1 chocolat

Bonne soirée bisous

Bonjour les filles,
je sais ke l'une d'entre nous est végétarienne et j'étais persuadée ke c'était toi ! Tu manges qd même bcp
de légumes, grand bien te fasse !

En tt cas dans tes énoncés on sent ke tu prends plaisir à varier tes menus et les cuisiner.

Belle semaine à ttes

Coucou lakatoche, eh non c'est pas moi. Héhé c'est essentiel les légumes.
Merci ! Effectivement je prends du temps tous les jours du temps pour cuisiner, je ne me pose même pas la question du temps que ça prend, je le fais, c'est planifié.

Ce midi :
POIREAUX AU GINGEMBRE ET AU SÉSAME
400g filet de dinde
500g blancs de poireaux
1 morceau moyen de gingembre
huile
graines de sésame

Ce soir : Reste des haricots à la tomate + 1 yaourt

Bon après-midi !

Coucou les filles.

27/05/19 : 83,3
31/12/19 : 79
07/01/20 : 79
14/01/20 : 78,2
21/01/20 : 79,5
28/01/20 : 80,2
04/02/20 : 77,2
11/02/20 : 76
18/02/20 : 77,3
25/02/20 : 77,6
03/03/20 : 77
10/03/20 : 76,4
17/03/20 : 77,3
24/03/20 : 77,1

Purée qu'est-ce que c'est dur de retomber aux 76 et dés que j'y suis j'en ressors et je galère à redescendre et pour le coup c'est pas encore pour aujourd'hui.

Ce midi :
Curry végétarien au tofu et aux légumes (ça va nous faire 2 repas)
350 g de tofu ferme en bloc
2 piments rouges
2 carottes
4 oignons verts
5 champignons de Paris
3 gousses d'ail
250ml lait de coco
2 c. à soupe de curry
2 c. à soupe d’huile végétale
1 c. à soupe d’huile de sésame grillée
des feuilles de basilic thaï
6 ml de sauce soja
sel
poivre

Ce soir : Sais pas encore.

Bonne journée.

Coucou

Cet après-midi café au lait + pain + beurre salé

Ce soir pas envie de m'embêter, grosse migraine alors soupe et au lit.

Soupe de poivrons rouges
650 g de poivrons rouges
1/2 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
baies roses
60 cl de bouillon de volaille (avec 1 bouillon cube)
10 cl de lait
15 cl de crème liquide

+ 1 yaourt
Bonne soirée