cc, tjrs au top tes menus, tu me donnes l'envie de faire du chou chinois.

Bzs et à très vite

Coucou Lei, courage pour demain, j espère que ça ira mieux!
Ça doit être trop bon ta recette en tout cas ça fait envie, c'est bon les crevettes.
Très belle fin d aprem.
Bisous

Coucou les filles !

lakatoche n'hésites pas c'est bien sympas le chou chinois de temps en temps !
merci jis, dur dur quand même j'ai toujours ce fichu mal de tête donc j'espère que ça va enfin passer. Perso la recette j'ai adoré hihi.

Ce soir (c'est mon chéri qui s'y colle) :

Recette de Poivronnade traditionnelle
Poivron(s) rouge(s) : 2 pièce(s)
Poivron(s) jaune(s) : 2 pièce(s)
Oignon(s) : 0.5 pièce(s)
Gousse(s) d'ail : 0.5 gousse(s)
thym
laurier
Huile d'olive : 6.5 cl
Sel fin : 4 pincée(s)
Piment d'Espelette : 4 pincée(s)
+ yaourt

Bonne soirée !

Bonsoir à ttes,
je vais te piquer la recette de ton flan aux légumes pour remplacer la quiche sans pâte au jambon prévue
pour la semaine prochaine. Sauf ke je n'ai pas de gentil mari pour me la préparer, je vais devoir m'y coller !

Tjrs au top tes menus aux petits oignons !

Belle nuit à ttes

Coucou lakatoche,

Vas-y, fais-toi plaisir
Si j'étais pas si loin je serai venue te le faire hihihi à défaut de mari !
Merci !

Au menu vendredi midi reste de poivronnade.
Soir ...; Suis allée directement au club de jeux après le boulot, c'était pas prévu et du coup ça a été pizza avant le début de la réunion fournie par le club vu qu'il n'y a que ça a proximité (pris 3 part) et ... Un verre de cidre et un verre de coca, oups.

Ce midi on a mangé chez une amie, coquillettes aux pâtes complètes, tofu rosso et smoothie banane-cannelle parce qu'elle avait des bananes qui ont pris des coups.

Ce soir :

Poêlée de champignons et d'oignons
6 champignons de Paris
4 oignons
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Cumin
Muscade
Poivre
Sel
3 carottes (vu que j'aime pas les champis, moi)
Mon chéri s'est rajouté du paprika fumé lui.
Yaourt en dessert.

Demain on tâche de se reprendre en main.

Bonne soirée !

Coucou Lei, 3 parts de pizza c'est raisonnable, bravo à toi d avoir résisté!
Ça a l'air bien bon ta petite recette de poivrons, et justement il m en reste 3 dans mon frigo je vais m en inspirer pour se midi je crois!
Très belle journée bisous

Coucou, merci, pour le coup c'est plus pour les boissons que j'ai craqué, pas top non plus. Héhé comme ça pour les poivrons pas de gaspillage.

Au menu ce midi :
Cassolette de cabillaud gratiné au vin blanc
2 pavés de cabillaud
2 boîtes de tomates cerises
2 oignons
15 cl de vin blanc sec
15 cl de bouillon de légumes
20 cl de crème épaisse
50 gr de beurre
30 gr de farine
sel
poivre
baies roses
aneth

Bonne journée ! Je reviens pour dire ce que j'aurai mangé le soir, pas encore décidé.

Bonjour, sympa ta recette de cabillaud, mais la quantité de beurre m'effraie un peu... C pour une béchamel
je suppose ?

Beau dimanche à ttes.

Coucou, lakatoche, effectivement il y a une béchamel.
C'est en train de cuire au four, on mange dans 10 minutes, j'ai fait quelques ajustements par rapport à la recette de base (parce que j'ai pas eu besoin de beurre pour faire cuire les oignons dedans, j'avais des restes d'oignons d'hier soir).

- 100ml de plus de bouillon
- 30g de beurre au lieu de 50g (c'est la béchamel)
- 10cl de crème épaisse au lieu de 20cl (pour la recette je trouvais que ça suffisait)
- j'ai laissé les 2 boîtes de tomates cerises mais perso la prochaine fois j'en mettrais qu'une pour nous deux (mon chéri en mange mois que moi)
EDIT : finalement il a bien aimé donc on laisse les 2 boîtes

Et encore dans la recette de base y'avait 75g de cheddar mais on n'en a pas acheté vu que le fromage c'est encore à éviter pour nous (édit : ça gratine pas mais c'est bon quand même)

Coucou Lei ça a l'air bien bon tout ça!
Mais oui tu as bien fait de diminuer le beurre.
Je te souhaite un bon dimanche bisous

Merci jis, bah c'était super bon hihi.
Oui le beurre ça me paraissait pas mal.

Merci bon dimanche à toi aussi.

Bpnjour à ttes,
comme toi, j'utilise les restes et je prévois en conséquence, pas de petites économies et je ne m'en porte pas
plus mal.

Bon dimenche.

Coucou lakatoche, eh oui jeter des restes c'est jeter de l'argent ET des ressources donc j'évite un maximum.

Bon dimanche.

Cet après-midi petit goûter, c'était pas prévu, mon chéri nous a fait un chocolat chaud à base de poudre de cacao, cannelle et des trucs dans le placard, il en avait envie, comme ça, d'un coup.

Pour ce soir :
Carottes confites à l'orientale
400g carottes
20g beurre
cumin
Coriandre en grains (une cuillère à soupe)
600g panais
C'est en train de cuire au four, et j'enchaîne avec la cuisine du repas pour demain midi au boulot (et à mon avis le repas de ce soir on en aura encore pour demain soir).
Un yaourt en dessert.

Le repas pour demain midi :
Wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon Bo Bun
1/2 chou chinois
2 carottes
1 boîte de germes de soja
500g crevettes
1 gousse d'ail
citronnelle
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
2 cas sauce soja
2 cas nuoc mam
3 cuillères à soupe d'eau
piment doux
coriandre
40 cl d'eau
1 bouillon de volaille
Huile de sésame
1 oignon
menthe

Edit : bon ben effectivement ces deux repas vont nous fournir des restes.

Coucou Lei bien appétissant tous ça!!
J espère que tu as bien apprécier ton petit goûté avec ton chéri, ça fait du bien des petits moments en amoureux!
Très belle nuit bisous

cc à ttes,
je vois ke tu ne mets pas bcp de sel dans tes préparations mais ke tu le remplaces par des sauces, des herbes
et des condiments et c très bien comme çà pour les gourmandes ke nous sommes ! tjrs au top

belle journée avec du soleil