la suite de ce regime :
je disais qu'il y avais 4groupes d'aliments, les voila
zone verte : asperge cru et cuit, brocoli cru et cuit, artichaud cru et cuit, carotte cru, chou fleur cru et cuit, chou cru et cuit, haricots blancs frais, haricots verts frais, pousses de soja cru et cuit, endives cru et cuit, aubergine, poivron cru et cuit, tomates, poireaux, epinards cru et cuit, courgettes/ orange, cerise, kiwi, amandes, pomme, mirtilles, noisettes, noix, pamplemousse/ flocons d'avoines, flocons de grains/langouste, homard,calamar, moules, fromages frais, crevettes, crabe, lait ecremé, poissons maigres, poissons mi-gras frais (anchois, maquerau, thon, saumon frais, hareng), poulpe, thon en boite au naturel, veau, boeuf, lapin, poulet, tofu, oeuf à la coque, yaourt/ail, piment/eau, tisane
zone orange : pois frais, sec ou en boite, haricots blancs sec, lentilles, mais en boite, petits pois frais ou en boite/ananas, framboises, pasteque, mangue, pomme cru, melon, mure, papaye, poire, peche, pistaches, prunes, raisin/cereales pour le p'tit dej sans sucre ni gras, coucous, farine, pain complet, pates completes, riz complet, semoule/fromage à pate dur, lait demi ecreme, pizza fine legumes jambon, jambon degraisse, oeuf dur/ oignon cuit, huile d'olive, moutarde/glace au yaourt, sorbet
zone rouge : carotte cuite, haricots blancs en boite, lentilles en boite, petits pois sec, courgettes cuites/abricots sec et cuit, banane, chataigne, dattes, figues, fruits au sirop, pomme cuite prugne seche/ couscous précuit, crackers, biscottes complete, galettes de riz, muesli, pain de mie, brioche, pomme de terre, polenta, riz blanc, saucisson/, lait entier,fromages dur, mortadella, poisson fumé ou sous huile, jambons cru, saucisse, oeuf sur le plat/ vinaigre, beurre, ketchup, olives noires, creme, vin / frites, spaghetti a la carbonara, soufflé au fromage quiche lorraine, ravioli, / gateaufait maison, chocolat au lait ou noire, confiture, cepes, creme, biscuits, sucre roux
zone violette : cacahuete, amandes salé/ biscuits non complet, cerales p'tit dej sucre, pain blanc, chips, riz precuit ou soufflé/ saucisse de strasbourg, sauces toutes pretes/apertif, bieres, digestif, / bonbon, gateau industriel, sucre blanc
le regime est basée sur 3 phases :
1/ pour réequilibrer le mecanisme de la satieté, il faut banir la zone rouge pour au moins 3 semaines.
Il y a 3 repas par jour, avec pour chacun, une proteine, pour chaque repas on a droit a 3 UNITES VERT, OU 2 VERT ET 1 ORANGE
2/ la deuxime phase dure jusqu'a ce qu'on est perdu tout le poids voulu et integre un peu de zone rouge. on a droit pour chaque repas a 2 UNITES ORANGE ET 2 UNITE VERT (toujours avec une proteine). 2 fois par semaine, non consecutves, on peut faire un repas avec 1 UNITE VERT, 1 UNITE ORANGE ET 1 UNITE ROUGE
3/ c la phase de stabilisation on peut choisir pour chaque repas ou un menu de la phase 1ou 1 menu de la phase 2. 2fois par semaine onpeut faire un repas avec 1 UNITE VERT ET 2 UNITE ROUGE
exemple de menu:
1ER phase
matin : thé ou café non sucré, yaourt maigre avec 2 cuilleres a café de flocons d'avoine, un kiwi
midi : tomates en salade avec un peu de fromage frais, poulet grillé, endives au four , une orange
soir : pizza fine avec legumes, choufleur vapeur, fromage frais, 1/2 pampleousse
2E phase
matin : thé ou caé sans sucre, yaourt entier, une orange, une tranche de pain complet
midi : salade de riz complet avec tomates, thon au naturel, ananas
soir : epinard vapeur, oeuf dur, fruis frais
3E phase
matin : thé ou café sans sucre, yaourt aux fruits, une tranche de pain comple tavec une cuillere a café de miel
midi : soupe de legumes avec fromage frais, poulet roti, haricots blanc , yaourt
soir : soupe d'oignons avec fromages et croutons, omelette, une pommeavec un peu de miel
voila, j'espere que g éte claire, peut être un peu longue, mais il faut tout ecrire pour bien comprendre
bise