clafail a écrit:Alors dans la recette j'ai mis effectivement 2 CS d'huile dans ma pâte (j'ai divisé par 2 la dose d'huile) * et avec j'ai pû faire 40 mini donuts) et après ils cuisent dans ma machine à donuts donc au pinceau j'ai à peine badigeonner les plaques pour les cuire !!! Je ne les ai pas plonger dans l'huile pour les cuire non mais oui c'est un peu gras mais franchement ça ne s'est pas ressenti j'ai essayé au maximum de diminuer !!! Et puis un mini donuts est l'équivalent d'une bouchée ou 2 mais demain pas de goûter comme ça ... je crois que le fait de faire mes goûters m'en fait manger plus heureusement que fructose, stevia et sirop d'agave sont devenus mes amis ça limite la casse de ce côté là !!!!
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