Merci les filles, heureusement que la raclette c'est pas trop mon truc.
J'en mange 2 ou 3 petites et c'est tout.
J'ai privilégié la viande séchée, le jambon cru en entrée et pas de lard.
Le pain de seigle était coupé à la trancheuse donc c'était des tranches fines
Ce midi
truite fumée/ pomme de terre /salade / vinaigrette maison
avant j'achetais ma sauce à salade, maintenant j'en prépare 5 dl d'un coup dans le shaker
Recette de la sauce à salade :
150 ml d'huile de colza ou olive
150 ml de vinaigre de pomme balsamique
1c à c de sel
du poivre
des épices pour salade
le jus d'un demi citron
1 yaourt nature au lait entier
300 cal pour 100 g de sauce
Pour une portion environ 50 ml = 150 cal