Le grand retour de clafail

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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar clafail » Ven Fév 03, 2017 8:30 am

Oui Diane :D j'ai reperdu les 400g pris la semaine dernière !!!

Samedi 02/01 : 74.3 kg
Lundi 01/02 : 71,1 kg (-3,2 kg) .............fin mois 1
vendredi 04/03 : 70,9 kg (- 200 g).........fin mois 2
vendredi 31/03 : 70,3 kg (-600 g)..........fin mois 3
vendredi 29/ 04 : 69,4 kg (-900 g) .........fin mois 4
Vendredi 03/06 : 69,8 kg ( + 400 g) ...... fin mois 5
Vendredi 01/07 : 69,6 kg (-200 g) ..........fin mois 6
Vendredi 29/07 : 69,3 kg (-300 g ) .........fin mois 7
vendredi 02/09 : 69,2 kg (-900 g) ..........fin mois 8
Vendredi 30/09 : 68,8 kg (-400 g) ..........fin mois 9
vendredi 28/10 : 70 kg (+1,2 kg :evil: ) ...fin mois 10
vendredi 02/12 : 69,4 kg (-600g) ...........fin mois 11
Vendredi 30/12 : 70,9 kg (+1.500g) ......... fin mois 12
vendredi 03/01 : 69.3 kg .......................fin mois 13

- 400g cette semaine soit -1,6 kg en 1 mois (j'ai reperdu le 1,5 kg pris pendant les fêtes !!!
Plus qu'à passer à l'étape .... je ne veux plus voir le 69 :mrgreen: et il me reste 11 jours pour arriver à 68,5 kg :wink:

Bon hier, mon meat pie allégé, c'était bon mais un peu sec à mon goût (en même temps, je pense que ce n'est pas un plat à préparer trop en avance) mais avec une bonne salade ça passe et le top reste que les enfants ont beaucoup aimé surtout mes 2 gars :D !!! Je vous met la recette pour ceux qui la veulent, elle vient du site "audecuisine"

INGRÉDIENTS
- 100g de carotte
- 1 blanc de poireau
- 1 échalote
- 1cc d'huile d'olive
- 4 steaks hachés de bœuf à 5%
- 1 œuf
- 2 CS de persil ciselé
- 4 feuilles de brick
- sel et poivre
PRÉPARATION
- Éplucher la carotte et la couper en petits cubes.
- Laver le poireau et le couper en petits morceaux.
- Éplucher l'échalote et la couper en petits morceaux.
- Faire revenir l'ensemble dans une poêle antiadhésive avec 1 cc d'huile d'olive durant 1 minute, feux doux. Ajouter 6 CS d'eau, couvrir et faire revenir environ 5 minutes.
- Sur feu vif, ajouter la viande hachée et la faire revenir pendant 5 minutes en mélangeant.
- une fois la viande cuite, la disposer dans un plat afin qu'elle refroidisse.
- préchauffer le four à 180°.
- dans un moule à tarte, disposer 3 feuilles de brick en prenant soin de mettre une feuille de cuisson en-dessous, sous peine d'avoir des difficultés à démouler votre tarte.
- en parallèle, battre l'oeuf puis l'ajouter à la viande hachée. Saler et poivrer. Ciseler finement le persil et l'incorporer à la préparation.
- répartir cette préparation sur les feuilles de brick et tasser. Recouvrir le tout avec la dernière feuille de brick et enfourner une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.


Bon aujourd'hui, du moins ce soir cela risque d'être plus compliqué puisque, nous allons mangé chez des amis, éleveur de moutons, et qui ne mangent pas très light du coup ce soir je ne sais pas du tout ce que l'on va manger :? on verra bien et j'essaierai de gérer au mieux !!!
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar briocheMoelleuse » Sam Fév 04, 2017 4:45 am

salut!


c'est cool que tu aies réussi à perdre les kilos des fêtes! ça au moins c'est fait!!
c'est très faisable 68.5 en 11 jours! c'est moins d'un kilos! allez 68! lol j'arrondis!

sympa ta recette! je la garde sous le coude au cas où!!

bon repas à la campagne! au moins tu vas manger du vrai! apprécie bien!!
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar clafail » Sam Fév 04, 2017 10:41 am

Le repas d'hier soir .... une vraie bombe calorique :shock: :shock: :shock: pas un brin de légumes, meme pas des petites tomates cerises a l'apero ou une bonne salade pour aider a la digestion ... rien !!!

Repas :
- gateau apero (cacahuète/ noix de cajou/chips ...) ... et notre hôte a bien attendu que les 5 bols soient bien terminés pour se mettre à table :lol:
- pain /rillette (j'en ai pris l'équivalent d'une cc pour montrer que je mange !!!
- gigot d'agneau :sirprizgourmand: excellent je dois dire, moi qui trouve cette viande hyper forte, ne l'etait pas du tout du coup tres bonne .... mais très grasse avec des frites (cuite dans l'actifry .... ca m'avait manqué ... je n'ai plus la mienne depuis mon retour france) mais ce qui est étonnant même cuite avec une seule cuillère d'huile, je les ai trouvés grasses :shock:
- il y avait tarte aux pommes et flan pâtissier et comme tout le monde a pris une part de chaque, j'ai fait pareil mais en divisant par 2 les parts, du coup j'avais l'équivalent d'une seule part :wink:
- 1 thé a la menthe ... pour aider a la digestion
- du charbon actif ( de retour a la maison) car digestion ultra difficile hier soir :(

Une vraie catastrophe !!! En plus ce soir, j'avais prevu ma soirée galette/crêpe ... du coup aujourd'hui je vais faire ultra light pour compenser !!!

Côté repas aujourd'hui
:
Matin : 2 thés + 1 pomme
Midi : je vais voir mais certainement de la salade verte + champignons a la persillade + 1 yaourt nature
Collation : rien :evil:
Soir : une galette complète (jambon/oeuf/gruyère) +salade verte + 1 ou 2 crêpes nature ( juste pour le plaisir :sirprizdetresse: )

Ah oui, ce matin j'ai voulu me peser ... pour voir l'etendu des degats mais Melle n'a rien voulu entendre soit elle est sympa et n'a pas voulu me démoraliser soit elle voulait jouer avec mes nerfs ... en tout cas du coup je ne connais pas l'etendue des dégâts :?
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar diane46 » Sam Fév 04, 2017 10:24 pm

:lol:
Clafail tu etrop drôle quand tu racontes !!! Je suis morte de rire !!!!
Mais je compatis +++, purée c galère ce genre d'invitation ! Qd chez toi tu fais des efforts toute la semaine !
Bisous
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar Junkymini » Lun Fév 06, 2017 8:40 am

Hé coucou clafail, je vois que ce mois de janvier t'as réussi, c'est super ! Allez 1kg en 11jours c'est carrément faisable pour une nana de ta trampe :D
Je te souhaite une bonne semaine après ce week-end gigot crêpes !
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar karinelu1215 » Lun Fév 06, 2017 10:06 am

en effet repas dur a digerer j'imagine !!

dur ce genre d'invitation !!!

la balance est cool chez toi la mienne me fais moins de cadeau elle a bien fonctionner et m'a bien afficher mon poids :sirprizlol: :sirprizlol: :sirprizlol:

j'espere que la digestion c'est faite et que dimanche a été plus cool

bonne journée!!

ta fille va mieux?
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar clafail » Mar Fév 07, 2017 8:51 pm

Coucou les filles,
Bon le moral est en baisse depuis 2 jours ... après achat d'une nouvelle pile, ce Week-end m'a été fatale et du coup pas sûr que pour vendredi et donc pour le 14 février je sois dans le 68 !!! Bref je fais des repas nickel mais entre les repas je me lâche :(

Aujourd'hui je me suis testé dans la fabrication de galette maison et donc aujourd'hui j'ai fait des galettes lentilles corail/quinoa/légumes (courgette, carotte, oignon) et bien je suis contente de moi et comme j'en ai fait 10 galettes et bien après cuisson, j'en ai mangé 2, j'en ai gardé 2 pour mon mari et j'en ai mis 6 au congélateur pour des midis ou je n'aurais pas envie de cuisiner :wink: Du coup je crois que ce week-end je vais en fabriquer d'autres !!!
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar diane46 » Mer Fév 08, 2017 9:58 am

Interessant tes galettes!!!
tu as eu ou la recette?

ne te laisse pas abattre le moral !
Ce n'est pas bien grave si tu n'atteins pas le chiffre 68 mardi prochain! peut être le vendredi suivant?
les objectifs que l'on se met doivent nous stimuler mais pas nous décourager :D
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar audrey78 » Mer Fév 08, 2017 10:06 am

clafail ne soit pas impatiente ! comme dit diane, il faut que tu vois ton objectif comme un stimulant, un but, un objectif, pas comme un obstacle ou une difficulté !
ça va aller, et même si c'est pas 68 c'est déjà bien d'avoir reperdu le poids des fêtes. On est nombreuses à les avoir encore sur les hanches !
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar clafail » Mer Fév 08, 2017 10:43 am

Pour la recette, je l'ai prise sur "rachel cuisine"
Je vous la donne :
Ingrédients pour 10 galettes
2 propoints la galette (weight watchers)
2 Smartpoints la galette (weight watchers)
– 60 g de lentilles corail crues
– 60 g de quinoa cru
– 2 œufs
– 1 oignon
– 1 carotte
– 2 petites courgettes
– 1 c. à s. de crème fraiche à 4 %
– 4 c. à s. de farine (de blé, maïzena ou farine de riz si vous mangez avec ou sans gluten)
– cumin
– curry
– sel et poivre
Moi j'ai mis 2 petites carottes e 1 seule courgette et je n'ai pas mis de cumin et j'ai mis 2 CS de crème semi-épaisse et 1 cs de farine en plus :wink:
Déroulement de la recette :
Faire cuire 12 min les lentilles corail et le quinoa dans un grand volume d’eau. Égoutter. Réserver.
Eplucher, laver et râper les légumes et l’oignon.
Dans une poêle, faire revenir les oignons et les légumes 10 min environ.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraiche, les épices, sel et poivre.
Ajouter les légumes, la farine, les lentilles et le quinoa.
Bien mélanger.
Mettre la préparation dans des moules individuels (en silicone dans l’idéal, tartelettes pour moi, mais vous pouvez aussi dans des moules à muffins)
Mettre à four chaud pendant 30 min à 180 ° moi j'a mis 20 min et c'était suffisant !

Oui je le sais les filles pour mon poids, mai parfois c'est usant de ne pas voir le poids passer la barre des 69 ... mais j'y arriverais :twisted:
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar tonypony » Mer Fév 08, 2017 11:28 am

Hummm ! merci pour la recette !

clafail je trouve que tu gere très bien, en continuant comme ça tu atteindra ton objectif doucement mais surement :wink:
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar diane46 » Mer Fév 08, 2017 3:00 pm

merciClafail pour la recette!
je ne l'avais pas vue celle ci sur le blog^^

par contre moi je vais respecter les doses exactes de Rachel
car sinon je ne pense pa sque l'on soit à 2 SP la galette, mais plutot à 3 ou 3.5
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar briocheMoelleuse » Jeu Fév 09, 2017 5:54 am

salut!

ça cuisine dur par ici! lol
je n'aime pas le quinoa!!! arg par contre le truc aux pommes ça a l'air sympa!

69 kg c'est déjà pas mal, essaie de te dire -1kg par mois et fais tout pour y arriver (dont, du sport!)et dans 7 mois t'es à 62!
ça a l'air facile dit comme ça lol!
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar karinelu1215 » Jeu Fév 09, 2017 9:20 am

en effet ca cuisine dur !!!

briocheMoelleuse a écrit:salut!

ça cuisine dur par ici! lol
je n'aime pas le quinoa!!! arg par contre le truc aux pommes ça a l'air sympa!

69 kg c'est déjà pas mal, essaie de te dire -1kg par mois et fais tout pour y arriver (dont, du sport!)et dans 7 mois t'es à 62!
ça a l'air facile dit comme ça lol!


c'est vrai que dit comme ca ca semble facile :sirprizlol: :sirprizlol: :sirprizlol:
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Re: Clafail - objectif 60kg

Message non lupar diane46 » Jeu Fév 09, 2017 1:14 pm

Moi je trouve que c'est sympa comme objectif à long terme :D
Après.... Personnellement moi cela m'aide de me fixer des pts paliers intermédiaires !
Mais je n'en fais pas une terre non plus si je me vautre :D
Par ex là je sens que je vais me vautrer avec mon objectif de 66 le 14/2!!!
Du moins je n'aurai pas le 66 tt rond...
Mais qu'importe ! J'essaie qd même :D
Et après je vais m'en mettre un pour le printemps 21/03
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