clafail a écrit:

audrey78 a écrit:Ce soir encornet farcis aux fruits de mer

oh ça me donne envie !!! Tu as la recette ou pas ?

Oh oui, ça fait envie!
Youps, je n'avais pas tout lu! Autant pour moi!!!!

Mais oui, mais oui, tu peux te permettre les écarts! Regardes, malgré les miens, j'ai tout de même perdu 400g cette semaine.

Et non ! Désolé les filles on a acheté ça au marché! J'essaierai de trouver une recette en revenant de vacances !

...

Coucou!

Alors pour aujourd'hui:

Ce matin marché pour aller voir les vêtements. Résultat je suis revenue bredouille! Et oui si je change de poste en septembre va falloir que je refasse la garde robe en mode tailleur et robe assez habillée!

Niveau nourriture:
Matin: 50g de pain +beurre et confiture
+... Un petit peu de chocapic !

Midi: Poulet rôti froid avec salade et concombre + melon en entrée et fruit en dessert

Soir: Roti de porc + salade et concombre et fruit en dessert... Ou une glace !

Une journée parfaite !!!

Ah ah et bah nooon j'ai pris une glace en dessert ce midi a la place du fruit!

Bon bah presque parfait alors

Mais si, mais si journée parfaite! Tu as fait le marché ce matin, donc ça a éliminé la glace
Ici, je l'ai prise à 4h.
Continue de bien profiter!
Dernière semaine pour moi. Si tout va bien, à la même heure dans une semaine, je serai en train de débuter ma première soirée à Fréjus!!! YOUHOUHOU!! Il me tarde!!!

ça me paraît parfait aussi!

Bonne journée!!

Alors aujourd'hui... THE CANICULE! 36* et quasi pas de vent...

On avait prévu de faire la route de la côte vermeille (route aussi appelée 'route des sols' pour vous donner une idée de la topographie..) donc ce matin Collioure. Pause Dej sur un point de vue ombragé et direction Port Bou en Espagne (plein d'alcool: Check)

Niveau culinaire... C'est moins la panacée:

Matin: Comme d'hab depuis que je suis ici: Pain un peu de beurre confiture + café et ce matin je me suis accordée un pain au chocolat industriel

Midi : Un sandwich avec concombre une demi tranche de rôti de porc et quelques chips et un second avec du pâté de foi et quelques chips... En tout niveau pain ca doit faire 120-150g et les chips une dizaine.

A 16h : Ah.. Ca se corse: Mes beaux parents nous ont offert des glaces au glaciers mais pas des cônes.. Des coupes de glaces. Donc moi j'ai pris trois boules+ chantilly accompagné d'une petite gaufre!
Ben je peux vous dire que n'ayant pas mangé de gaufre depuis mon début de reequilibrage j'ai ADORÉ!

Ce soir: Je ne sais pas ce qui est prévu mais pour ma part je vais essayer de faire no féculent et no glace !

Demain journée plaaaage lol (enfin que l'apreme j'irai courir si j'ai le courage!)

Bon rectification...

Déjà apéro on m'a servi du panache. J'avoue que ça fait du bien avec la chaleur !

Et en repas... Diététique belle mère : Saumon au cantal... Super diet par ce temps je vous raconte pas! Mais bon ça part d'une gentille attention car on aime tous ça (mais je préfère l'hiver lol)

MDR
Je ne savais pas que ça se mélangeait le saumon et le cantal

Moi non plus

Alors la recette:

Mettre les pavés de saumon dans un plat. couper les tranches de cantal et les poser sur les pavés. Mettre du vin blanc dans le fond du plat et enfourner a 200*. C'est cuit quand le fromage est fondu et légèrement doré.

Ce que je fais pour moi c'est que je pèse mon fromage pour ne pas dépasser ma portion autorisée!

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Pour hier soir... Finalement rien ne s'est déroulé comme prévu:

Panaché
Une bonne poignée de chips (oups)
Une chipo et un morceau de poulet
Aubergines au barbecue
6pommes de terre au four (dauphine /duchesse)
... Une autre glace.. Cône vanille fraise de chez extrême. Il faisait tellement chaud!
Ensuite on a rejoint un pote et j'ai pris un Monaco...

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Je devais aller courir ce matin mais pas le courage car il fait très lourd (ils ont prévu des orages)... Bref les vacances se compliquent lol