600g de kiwi Pour 4 personnes
3 blanc d'oeuf Environ 100 kcal/pers
2 cuillère à soupe d'édulcorant
Laver et éplucher les fruits, les faire chauffer au micro-ondes (ou avec un peu d'eau).
Monter les blancs en neige.
Mixer les fruits chauds.
Incorporer l'édulcorant puis les blancs.
Mettre au frais minimum 3h avec de servir.
Vous pouvez réaliser cette recette avec tte sorte de fruits.