Coucou, merci Anneg ... J'ai une amie et ma sœur qui sont allergiques ...C'est pas drôle car les yeux démangent tout de suite ...
Ce matin, j'ai acheté 6 huitres mais comme mon mari est en déplacement, il n'y avait personne pour les ouvrir .... Donc j'ai décidé de les manger cuites, comme cela je pouvais facilement les ouvrir!!! En plus, lorsqu'on fait cuire les fruits de mer, l'apport en zinc est démultiplié car il devient plus facilement assimilable pour notre organisme .... Sur cronometer, mes 6 huitres cuites mon donné 519% de mon besoin quotidien en zinc ..... et j'espère que cela va faire la différence, car dernièrement j'en manquais !!!
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Petit déjeuner
102g poire avec peau 58 cal
Midi
Salade composée
65g Tomates 12 cal
87g Laitue 17 cal
85g Poivron rouge 26 cal
70g Concombre 8 cal
Houmous light
40g champignons 11 cal
26g pois chiche 42 cal
10g citron +ail+gingembre 3 cal
Arome noisette
140g Pizza légère maison 148 ca
6 huitres gratinées
45g huitres cuites 46 cal
40g champignons 20 cal
20g oignons frais 8 cal
18g parmesan 71 cal
123g melon perse 42 cal
Total midi 454
Avec petit déjeuner 512 kcal
Note : j'ai la moitié des crudités et de l'houmous pour ce soir.