par FELIPE64 » Mar Mai 13, 2014 7:56 am
La banane
Les qualités nutritives de la banane évolue au fil du temps. Lorsque celle-ci est mûre, l'amidon qui la compose se transforme en sucre, ce qui permet alors de disposer d'un apport rapide d'énergie.
Elle soulage la constipation grâce à l'amidon qui possède des propriétés favorable à la constipation.
Elle améliore l'humeur et le sommeil grâce aux glucides présent qui ont un effet calmant car ils stimulent la sérotonine, substance améliorant l'humeur.
Elle est riche en potassium ce qui permet de réguler l'hypertention.
On peut manger deux bananes par jour.
Conserver les bananes au réfrigérateur permet de ralentir leur mûrissement. Une banane mûre possède une peau recouverte de tâches marrons.
Astuce : Une fois la banane épluchée, un filet de jus de citron empêchera cette dernière de noircir.