bonjours mes loulous !!
comment allez vous en cette fin de week end, qui ici a été très ensoleillé et chaud !!
aujourd’hui: journée cuisine chrono a la maison !!
cake salé emmental/roquefort/jambon de parme !! pour le matin !!
1 cake faisant 5 part pour le petit déjeuner :
150g de farine, 1 sachet de levure
3 oeufs
100g de gruyere, 100g de roquefort, 100g de jambon de parme
poivre
10cl de lait, beurre
enfourner le tout dans le four a 180° et pendant 45 min
j’ai aussi préparer mon gouter pour la semaine:
rocher a la noix de coco :p ( ils sont délicieux !!) pour 10 palets (*/- 5 goûter)
150g de noix de coco rapée
2 oeufs
1v de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 noix de beurre
préchauffé de four a 180°
mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu’a ce que le mélange blanchisse
ajouter la noix de coco, mélanger bien
beurrer la plaque ou le plat ou vous disposerez les rochers
disposé des petites boules de la préparation, faire attention a ce qu’ils ne soit pas trop près les uns des autres
avec un pinceau, mettre le reste de beurre sur les rochers pour qu’ils dorent bien
enfourner 15 min
( si vous voulez les glacés de chocolat, attendez bien qu’ils soient froid !! )
aujourd’hui : mes repas:
petit déjeuner: 65g de pain, 110 g de mozza/chorizo, 1 thé a la menthe
dejeuner: 200g de filet de canard, 100g de coquillette
gouter/diner: 2 rocher coco, 100g de fraise, 30g de chocolat