bonjour ;
je voudrais savoir est ce qu'il est préférable de manger des légumes vapeur ou bien de bonnes soupes
ps : les légumes ( carotte , courgette , tomate , choux , navet , oignon , aubergine )

Les deux voire crus tout est bon

Je mange personnellement les deux ! Je dirais 90% de crus et 10% en soupe. Ma nutri m'a expliqué que moins l'aliment était transformé, plus il était bénéfique car il conserve sa composition première (vitamines, minéraux etc).

mercii

Oui le mieux c'est de manger les 2