Poulet simple rapide

par **sagittaire02** » Dim Jan 13, 2013 9:57 am

une petite recette sympa,rapide que j'aime beaucoup

Ingrédients pour 4 personnes :

20 gr de cacahuètes natures

18 cc de moutarde de dijon

4 filets de poulet de environ 120 gr

2 cc Margarine végétale

1 petite boite de lait écrémé concentré non sucré (160gr)

2 cs de crème fraîche à 15 %

sel poivre

Concasser les cacahuètes, puis les mélanger à 10 cuillères à café de moutarde et badigeonner les 4 filets de poulet de se mélange.

Dans une poêle faite fondre la margarine et faire cuire 4 minutes de chaque côté les filets de poulet.
Retirer la viande et la conserver au chaud.

Mettre le reste de moutarde dans la poêle et délayer peu à peu avec lait concentré et ajouter la crème fraîche.
Faire épaissir à feux doux puis remettre la viande 2 minutes.
Saler, poivrer à votre convenance.
c'est rapide a preparer et c'est bon hummmm
Préparation 15 minutes - Cuisson 10 minutes
bon appétit

par **Ashraa** » Dim Jan 13, 2013 11:12 am

Oh la bonne idée !!!!!

par **sagittaire02** » Dim Jan 13, 2013 11:48 am

Le coté croquant des cacahuétes c'est sympa et sa change le gout

par **progress21** » Dim Jan 13, 2013 11:58 am

Ca a l'air super bon mais je ne peux pas melanger le lait et la viande a cause de ma religion...

par **sagittaire02** » Dim Jan 13, 2013 12:05 pm

progress21 a écrit:Ca a l'air super bon mais je ne peux pas melanger le lait et la viande a cause de ma religion...

la creme a 5% si tu peux sans le lait j'ai déja fait

par **progress21** » Dim Jan 13, 2013 12:21 pm

La crème c'est fait avec du lait aussi.

par **sagittaire02** » Dim Jan 13, 2013 1:11 pm

progress21 a écrit:La crème c'est fait avec du lait aussi.

ah oui lol

par **sagittaire02** » Dim Jan 13, 2013 1:16 pm

ou alors tu pulverises les cacahuetes et tu panes tes escalopes dans cette chapelure d'arachide

par **Ashraa** » Dim Jan 13, 2013 1:39 pm

Et du lait végétal , Progress ?

Poulet simple rapide

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