Petite question..

par **Galou51** » Jeu Fév 07, 2008 1:43 pm

Bonjour voila je me pose une question,

Qu'utilisez a la place du beurre ou de l'huile pour cuire les aliments??

Car moi je prend de l'omega mais je sait pas si c'est très bon ou pas pour un regime?

par **tite_caro** » Jeu Fév 07, 2008 1:56 pm

Euh...
Perso je n'utilise jamais de beurre, mais pour faire cuire mes aliments à la poele : je prends deuh l'huileuh.
D'ailleurs l'huile et le beurres sont des acides gras ESSENTIELS... donc il ne faut pas les négliger... pas la peine d'en mettre à moulon, mais un ptit peu c'est good !

par **lili1985** » Jeu Fév 07, 2008 1:58 pm

Hello

Si tu veux faire à la poéle, je crois que oméga c bon, huile d'olive aussi mais pas en grande quantité.
Juste le soir, hévite tout ça

au sinon, vapeur???
c trés bon et pas de matiére grasse

pas besoin de se priver de tout, mange normal mais résonablement
manger équilibré et du sport tu perdras tes kilos en trop

j'ai aussi arréte la cig et je suis tombé enceinte au meme temps, donc les kilos en trop aie aie aie
allez courage et hésite pas à faire un petit blog

par **titefée** » Jeu Fév 07, 2008 1:58 pm

Moi, je continue d'utiliser un tout ptit peu de matière grasse pour cuire mes aliments à la poêle, juste pour que ça n'attache pas (poêle antiadhésive? mon oeil!!).
Sinon, je ne mets rien...

par **Galou51** » Jeu Fév 07, 2008 2:17 pm

Merci de vos réponses!

Bon alors: ne pas negliger le beurre et l'huile mais en mettre seulement un peu!!

Et autre question pour la salade vous faite la vinaigrette avec quoi car moi c'est sel, poivre, moutrade, huile, vinaigre est ce bon ou pas? (je n'aime pas l'huile d'olive :wink:

)

par **titefée** » Jeu Fév 07, 2008 2:26 pm

Pour vinaigrette, je fais comme toi (sauf moutarde: chéri n'aime pas) mais je n'en mets pas bcp...

par **sup** » Jeu Fév 07, 2008 2:32 pm

pour la vinaigrette, je met moutarde, vinaigre, un peu d'huile et je complète par un peu de lait (ça adoucit vachement), sinon tu peux mettre de l'eau en complémant de l'huile. Sinon je ne met que du vinaigre balsamique.
Voilou

par **stephanie 06500** » Jeu Fév 07, 2008 2:40 pm

je ne consomme que très peu de matière grasse, les viandes je les manges grillé( j'ai un grill george forman !!) ou à la poèle grillé sur du sel; le peu de féculent que je mange au lieu de mettre du beurre, je mets des épices et les salades un filet d'huile d'olive et vinaigre.

par **moilala** » Jeu Fév 07, 2008 2:59 pm

moi je ne met jamais de matière grasse pour cuire mes aliments ou sinon 1 cuillère pas plus

par **marianna** » Jeu Fév 07, 2008 3:01 pm

je ne mets jamais de matières grasses également mais le beure margarine oméga c'est bon pour lutter contre le choléstérol je crois, pour la vinaigrette pas la peine de te prendre la tête c'est bien comme ça, il faut juste faire attention à ne pas trop assaisonner les aliments c'est tout

par **seiwa** » Jeu Fév 07, 2008 3:48 pm

Je ne mets pas de matières grasses. Poêlle anti-adhésive, plats spéciaux (achetés sur M6
il y a au moins deux ans) que l'on utilise aussi sans matière grasse et papier cuisson.
La seule matière grasse que j'utilise est celle que je mets dans la vinaigrette allégée que j'ai trouvé sur ce forum.

Il y a assez de gras dans les aliments... :roll:

par **tite_caro** » Jeu Fév 07, 2008 4:33 pm

Perso moi la vinaigrette je mets plus de vinaigre...
J'achète des vinaigres de tout goûts (framboise surtout) et franchement c'est good...
Comme je mange souvent de la salade ou du thon en boite ça rend moins sec les aliments...
Par contre je garde mon d'huile d'olive ! Parce que c'est bon quand même... Je pense que c'est deux cc maxi !

par **Galou51** » Jeu Fév 07, 2008 4:36 pm

OK ok donc pour ma vinaigrette c'est bon mais petite quantitée!!
Quand vous dite cuire a la vapeur oui mais pas tout que les legumes????Pour la viande y'a que la poele ou le grille?

Bon je vous donne mon repas de ce midi et dite moi ce que vous en pensez??

-steak haché cuit dans de l'omega
-courgette cuite dans de l'omega
-salade avec vinaigrette
-morceau de coulommier
-yaourt vanille 0%mat grasse

Vous croyer que ca va?

par **marianna** » Jeu Fév 07, 2008 4:52 pm

bin écoutes ça a l'air pas mal ton repas!! bon courage :wink:

par **stephanie 06500** » Jeu Fév 07, 2008 4:56 pm

je te donne une petite astuce de cuisto: pour cuire ta viande sans matière grasse, fait chauffer une poèle , met du sel de guerande de préfrérence mais sinon du sel normal fera l'affaire et grille ta viande comme ca, si tu veux un peu de jus, après avoir sorti ta viande, met un peu d'eau dans la poele et tu obtiendras un jus sans gras et c'est bon.
sinon dans le jus met un peu de moutarde et melange bien, c'est délicieux.
essai et tu me dira.
bye !!!

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