Crêpes

par **celine.** » Mar Jan 22, 2008 5:04 pm

Bonjour,j'ai une question à poser.Pensez-vous que c'est autorisé de manger en plat principal des crêpes à la farine complète?

par **Catynou** » Mar Jan 22, 2008 5:23 pm

Je ne pense pas que ce soit un problème si tu ne mets pas trop de beurre, ni trop de gruyère :wink:

par **celine.** » Mar Jan 22, 2008 5:28 pm

Voila la recette que j'ai:Pour 12 à 15 crêpes

Ingrédients :
- 250gr farine complète
- 2 oeufs
- 1/2 L de lait écrémé
- 2 cs de fructose

Préparation :

Verser la farine dans un saladier et faire un puits. Casser les oeufs et les mettre entiers dans le puits. Ajouter le fructose et mélanger délicatement le tout au fouet en ajoutant peu à peu le lait de façon à obtenir une pâte homogène.
Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes au réfrigérateur.

par **loulou4** » Mar Jan 22, 2008 5:44 pm

attention a ne pas faires ca trop souvent car la valeur nutritionnel n'est pas la meme que pour un repas equilibré !
et il te faut des fibres !
En tout cas moi j'adore les crepes :lol:

par **celine.** » Mar Jan 22, 2008 5:57 pm

Merci pour vos réponses.Je sais pas ce qui me prend mais j'ai grave envie de crêpes.Mais je vais pas en abuser c'est sûre.

par **loulou4** » Mar Jan 22, 2008 5:59 pm

ben tu en fais deux ce ki te fera t feculent tu les faits au jambon ce qui fera t proteines et tu ajoute une salade !

par **celine.** » Mar Jan 22, 2008 6:03 pm

Merci loulou

par **Catynou** » Mar Jan 22, 2008 6:21 pm

Si tu les fais à la farine compléte c'est donc des crèpes salés ? tu peux y mettre du jambon et des champignons - Si tu mets du sucre dans ta pâte à crèpes alors tu peux y rajouter des fruits + un peu de chantilly allégée - Mais il ne faut pas en abuser ... :wink:

par **seiwa** » Mar Jan 22, 2008 10:01 pm

Je pense que pour la chandeleur je ferai des favroles.
Mais comme pour les crêpes, je n'ai trouvé nulle part l'équivalence en calories. Même sur CALODIET... :oops:

Y at'il quelqu'un(e) qui le sache car j'aimerai beaucoup équilibrer ma journée par rapport à ça?

par **Catynou** » Mer Jan 23, 2008 10:01 am

Alors moi j'achète mes crêpes toutes faites (mais nature) chez SUPER U (Les Saveurs U) et il y a la composition dessus, je vous les donne :

CREPES AU FROMENT (sucrées)
pour 100 gr
Calories : 367
proteines : 6,7g
glucides : 50,6g
lipides : 15,3g

CREPES AU SARRASIN (salées)
pour 100 gr
calories : 243
proteines : 6,8g
glucides : 31,8g
lipides : 9,8g

Ca vous donnera une idée

par **celine.** » Mer Jan 23, 2008 11:31 am

Merci Catynou pour tes informations.

par **stephanie 06500** » Jeu Jan 24, 2008 11:24 am

je suis moi même une gourmande de crêpes c'est permis mais à toute petite doses. Et oui les filles, les crêpes c'est 5 mn dans la bouche, 5 cm sur les hanches !!!
pour la valeur colorique:
- pâte à crêpe: 188 cal/100gr
- 1 nature: 66
-1 confiture: 115
-1 sucre: 118
-1 champignon: 74
-1 jambon/ fromage:85
- 1 fruit de mer: 80
Et voila maintenant à vous de choisir !!!

par **gemima** » Jeu Jan 24, 2008 11:43 am

moi les crèpes je ne peux pas manger en petite quantité, alors préfère pas y toucher :cry:

par **celine.** » Jeu Jan 24, 2008 12:36 pm

Merci stéphanie bon je vais en faire ce soir j'en ai trop envie.

par **stephanie 06500** » Jeu Jan 24, 2008 12:46 pm

de rien, et bien, tout ce que je te demande en échange c'est : pense très fort à moi lorsque tu mangeras tes crêpes car moi je ne suis pas prête d'en manger. J'en ai fait l'expérience pas + tard que ce week-end et j'ai repris 1 kg.
Alors fini pour moi !!!

Crêpes

Crêpes

valeur calorique des crêpes !

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