CRÈME DESSERT

@ 1L de lait écrémé
@ 6 cuillères à soupe d'Hermesetas en poudre
@ 2 oeufs
@ 4g d'agar agar (= 2 cuillères à café)
@ Arôme au choix : caramel, vanille, café, chocolat...)

1/ Dans une casserole, mélanger le lait et l'Agar-agar puis mettre à chauffer
2/ Mélanger dans un bol l'hermesetas les œufs
3/ Une fois le lait chaud, mélanger hors du feu avec le mélange sucre/oeufs
4/ Remettre sur feu doux sans cesser de mélanger
5/ Ajouter l'arôme choisi et mélanger
6/ Mettre dans des pots individuels, et laisser refroidir à température ambiante.
7/ Une fois le mélange refroidi, laisser prendre 2h au réfrigérateur.

Désolée pour la qualité médiocre de ces photos, prises avec mon téléphone!

Coucou comme je vois que tu es une experte de Dukan je voulais poser une question pour être sur!!
Car je mange ces jelly que j'ai trouvé (le truc anglais gélatineux qui ne ressemble à rien et d'une texture douteuse!!) mais ma fois j'ai trouver tous les goûts inimaginable et ça me permet de changer les goûts de mon yaourt blanc!

Alors je te met la composition:
jelly lite of aeroplane:
pour 100g :
- Energie : 23kj soit 5cal
- protéine : 1.2g
- carbohydrate : 0.1g
- sodium : 22mg

J'avais lu que certains australiens en prenaient pendant ce régime mais ils n'en parlaient pas plus, sur les quantité ou si c'est sur!!!

Merci beaucoup si tu as la réponse!!!

Ah je ne l'avais pas mis car c'était zéro je te le remet en entier si ça peut plus t'aider!!!

Alors jelly lite of aeroplane:
pour 100g :
- Energie : 23kj soit 5cal
- protéine : 1.2g
- fat total : 0g
- saturé : 0g
- carbohydrate : 0.1g
- sucres : 0g
- sodium : 22mg

Alors si jamais ça te donne plus d'info et que tu peux me répondre

Sinon j'avais une autre question sur les arômes, car ceux spécial Dukan sont cher et j'en ai trouvé à 80cts de dollar donc vraiment rien du tout en euro!

Pareil si ça peut t'aider voilà la composition pour un arôme chocolat noir de Dukan : eau, gomme acacia, préparations aromatisantes, sucre inverti, arôme de transformation, propylène glycol, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, acide citrique, conservateurs E211, E202.

Et la composition que j'ai trouvé (Queen flavouring essence) imitation chocolat : eau, propylène glycol, glycérine, arôme chocolat et couleur (155).

Je trouve que c'est assez proche de Dukan après si jamais tu en sais plus!!!

Merci beaucoup!!

PS: j'ai essayé ton flan avec mon essence de chocolat et comme je n'avais pas d'agar (on n'en trouve pas en Australie) j'ai mis un oeuf à la place pour la consistance et écoute c'était très bon!!!!
Merci donc pour les recettes!

Ouai et puis surtout vraiment pas cher du tout Je me fais un stock pour mon retour en France mais tu peux toujours trouver de la jelly sur des sites en Angleterre c'est la folie tout le monde en mange!!!

Merci encore Swannah

[b]TARTE A LA VANILLE (4 pers)

-6 cs de son d'avoine
-6 cs de from blanc 0%
-6 oeufs
-1 yaourt aromatisé vanille 0%
-1 cs d'arome vanille
- 2 cs d'eau de fleur d'oranger(moi je n'en ai pas mis)
-2 cc d'edulcorant liquide


*prechauffer le four à 210°
*melanger tous les ingredients,verser dans un moule en silicone et enfourner pendant 30 à 40 min(surveiller la cuisson!)
*et voilà!!
[[img][img]http://img189.imageshack.us/img189/7538/gedc0152c.jpg[/img]
By ninarose44 at 2011-05-31[/img]

C'est excellent toutes ces recettes ! zou je met ça de côté pour quand j'aurais commencé

Merci beaucoup pour toutes ces recettes. tout ça à vraiment l'air délicieux, surtout le poulet façon chinoise !

Bonsoir à toutes, les filles où achetez-vous tous ces arômes spéciaux? Chez moi dans les magasins il n'y a que "vanille, amande, café" Les bêtes simples aromes, j'attends vos réponses avec impatience

voici ou je prend mes aromes:/http://www.patiwizz.com/

Super, merci beaucoup Y'en a-t-ils qui ne sont pas conseillés? Qui goutent trop l'artificiel?

alors,j'ai testé:
-caramel: bon!
-caramel au beurre:bof!
-noisette:bon!
-pistache :bon!
-fraise à la crème:bon!
-pate à tartiner:bon!
-chocolat au lait:bof!!

-safran:bon!
-bacon:bon!
-beurre:j'aime pas du tout!

mais tout est question de gout (et de dosage) je pense!

@200g de poulet (n'importe quelle partie, sans la peau)
@10cl de sauce soja
@1 stick canderel vanille ou 1 CS d'édulcorant
@Basilic
@Menthe fraîche ou séchée
@1 gousse d'ail
@1 demi oignon

1/ Mettre le poulet dans un plat allant au four.
2/ Arroser de sauce soja
3/ Ajouter l'édulcorant, les épices, l'ail et l'oignons coupés en morceaux
4/ Laisser mariner 1/2h
5/ Préchauffer le four à 180°
6/ Enfourner pour 1/2h environ le poulet avec sa marinade



Cette recette j'adore je l'a fait très souvent