j ai 2 enfants qui ne mangent que rarement les legumes. La seule façon de leur les faire manger c est en gratin mais la bechamel c est pas top pour le regime.
Si quelqu un a une recette bechamel light ou une idée pour m eviter de faire 2 plats a chaque repas (ce qui m enerve au bout d un moment et donc me fait lacher prise avec les regimes) merci de m aider

salut!
moi je fais des gratins de courgette avec de la crème liquide légère que je mélange a un oeuf, je fais une couche de courgette, une couche de crème une couche de rapée, et un çi de suite ca marche avec les patates, g jamais éssayé avec d'autres légumes (je suis pas trop cuisine ) mais c a tenter!

Voici la recette que m a donné mon nutritionniste :

bechamel légère

faire chauffer 50cl de lait 1/2 ecreme à feux doux. Délayer 30 g de maïzena dans un peu de lait froid puis ajouter ce mélange dans le lait chaud. Faire épaissir sur feux doux en mélangeant à la spatule ou au fouet. Assaisonner avec sel poivre muscade.

Voilà. Je vais mettre d'autres recettes d'ici peu sur mon blog.

salut athalesia
excusez moi je vais parler de tout autres choses...
qui c comment on change le fond de du blog ??
en parlant de ca venez voir!!
bisou a tous

Pour changer le fond de ton blog, va dans admin blog, tu verras il y a tout un passage sur le fond du blog avec ou sans photo

moi non plus mes enfant n'aime pas trop les légumes, ni mon mari d'ailleurs
pour la plus grande , je la mets à la cantine le midi quelque fois, ca lui permet de manger avec d'autres enfants et entre eux, ils mangent de tout... Et apres à la maison , ca va mieux. Maintenant, ma fille raffole de la salade verte et des betteraves rouges, c'est un bon début.
Sinon, quelque fois je fais des légumes juste pour moi, dans une cocotte tupper micro onde et je mets juste une poignée de légumes surgelé, et hop , le tour est joué légumes pour moi et pates pour les autres !!