coucou ben oui si y en a une qui a bien mérité une viennoiserie c'est toi! Et en plus tu l'as géré en ne prenant pas de céréale

Merci Oui & je n'ai pas eu faim du matin ça m'a bien calé

Aujourd'hui ce sera :

Matin :

2 tranches de pain complet a la confiture
Des myrtilles
Du yaourt de soja à la vanille
Un thé vert

10h :

Une pomme & un thé

Midi :

2 tranches de pain au fromage Végétal
2 carottes crues

Soir :

Un goulash avec des protéines de soja texturées, tomates, pommes de terre & haricots rouges.

Et normalement aujourd'hui je finis à 16h15 , ouf !

toujours aussi bien tes repas, la stabilisation se passe bien?
bonne journée à toi aussi. biz

ça va oui , je ne suis pas encore en stabilisation je pense.
Car je ne change rien à mes menus & mes quantités pour l'instant.
Mais je pense le faire prochainement ( je n'aurais pas le choix.)

super si tu finis tot aujourd'hui

des proteines de soja texturé c'est à dire ? (curieuse la kiki )

bonne journée bizou!

C'est ça :



Composés d'eau & de farine de soja, ces petits cubes sont à faire tremper quelques heures dans de l'eau & des épices. Ensuite, ils peuvent remplacer la viande dans différents repas ( pâtes bolognaise, hâchis parmentier , goulash, lasagne,...) Il y en a de différentes tailles. Ce sont les épices qui leur donnent le gout & franchement, mets ça dans un plat en sauce & fait goutter à quelqu'un, il ne saurait pas te dire que ce n'est pas de la viande.

Là ils trempent avec du cumin, de l'ail & du paprika

okiiii en fait ca donne une texture style : steack haché un peu?

bah moi le seul truc que j'utilise de temps en temps c'est le Tofu ca n'a pas vraiment de gout mais bien assaisonné c'est bon et la texture est sympa, mon homme adore ca, quand je fais des "pâtes au tofu+poulet" mais je n'en ai pas encore fais depuis le RA peut etre ce week end

ca doit pas etre mal cumin+ail+paprika

mais ce sont les achats que tu as fais via internet? car en magazin y'a pas grand chose de ce style :s

ps : j'ai trouvé de l'emmental rapé light :D

Coucou!

Je te souhaite une bonne journée!

Cool si tu finis tôt , tu vas pouvoir en profiter un peu!

Bisous

AH tiens ca m'intéresse aussi ça ! lol

Cool si tu finis plus tôt, faut pas abuser non plus t'as donné ces derniers temps ^^ Passe une bonne journée !

le soja, oui c'est vrai que ça a le gout de la viande vraiment, nous on le fait en massalé ici, les indiens en mangent beaucoup ici en leur jour de carême, si t'as d'autres idées qui remplacent la viande, poisson...etc. n'hésite pas à poster stp ça m'interesse. merci.

Coucou !

Oui en effet ici ça remplace un peu la viande hâchée mais il y a de plus gros cubes qui peuvent, bien assaisonnés , faire office de nuggets par exemple.
Le tofu je connais , j'aime bien ! Mais mon homme n'aime pas.

Sinon pour remplacer la viande à part ça il y a pleins de choses !
Il y a tout les simili carné ( fausse viande , souvent à base de soja mais on en trouve de très différents niveau texture, gout,..)
Le seitan aussi (fabriqué à base de protéine de blé ) que l'on peut faire soi même ou acheter tout préparer ! Sinon on peut faire différents steak de légumes soi même ou de lentilles, flocons d'avoine etc ! Il suffit de chercher un peu sur le net C'est comme ça que je fonctionne , je change de temps en temps !

Et oui, pour les simili carné , protéines de soja etc je commande tout sur un site luxembourgeois , j'ai déjà mis le lien. Je passe une grosse commande une fois par mois environ ça permet de gouter des choses vachement bonnes ! C'est là aussi que je commande mes fromages végétaux & des biscuits , chocolat etc sans produits laitiers ( mais bon, ça c'est pour mon homme )

Et sinon voilà, de retour de ma journée. On voulait que je fasse encore des heures supplémentaires mais j'ai dis que j'étais cassée & j'ai pu retourner chez moi ! C'est vrai je n'en peux plus. Trois jours que ça dure, j'ai mal au dos & je me sentais faible. Maintenant je viens de prendre mon repas du soir, ça va mieux !
Mais j'ai besoin de repos quand même, ma chef l'a compris elle ne m'a rien dit & m'a laissé retourner. Donc maintenant je vais trainer un peu sur le net puis je réchaufferais le repas pour mon copain quand il rentrera du boulot. Oui on ne mange pas en même temps, je ne saurais pas attendre jusqu'à 20h30 pour manger !

je vais faire un tour sur le net pour voir s'il y a ces ingrédients ici, ça me rendre service pendant ma période sans viande...ça changera du pain et beurre... merci.

Avec plaisir

Oulala une vraie encyclopédie Tite_Lolli ^^

J'imagine que tu dois être sur les rotules, tant mieux si ta chef t'as laissé partir, profite bien de la soirée repose toi bien !

super toutes ces infos c'est bon à prendre meme si je ne pense pas faire une croix sur viande et poissons ca élargit le choix en tout cas!!

bizbiz