C'est bon ! C'est simple ! et ca fait 140 kcal/100g
J'ai trouver cette recette sur un blog super avec plein de bonne recette! J'ai adorée donc je voulais vous faire partager
Pour 6 beignets:
1 oeuf
150 g de maïs en conserve, rincé et égoutté
80 g de farine
1/2 cuill à cafe de levure chimique
80 ml de lait écrème
50 g de fromage frais (Saint Môret)
Battre l'oeuf dans un saladier, puis incorporer la farine, le lait, et le maïs.
Faites chauffer un très peu huile dans une poêle. Verser des tas pour chaque beignet et faire les cuire 2 minutes. Retourner les et laisser les dorer de l'autre côté.
Servir les beignets chauds, garnis de fromage frais.
Idéal pour accompagné une salade par exemple !
Bon appétit !