Salut les filles !
Très bonne journée pour nous hier, malgré une journée bien chargée quand même !!!
Finalement pour le soir, je n'ai pas fait de fondant au chocolat pour le café gourmand, j'avais oublié d'acheter de la farine et des oeufs
alors j'ai fait des mini tartelettes au chocolat à la place, c'était très bon !
Et la pana cotta au fromage blanc, c'est pas mal du tout, je n'avais juste pas mis assez de vanille du coup c'était un peu fade en gout malgré la sauce caramel beurre salé. Mais honnetemment du coup, avec le gélifiant, ça fait bien prendre le fromage blanc (en plus c'était du 0%) donc ça fait un rendu vraiment sympa !!
Sandrine, je n'ai pas trouvé d'agar agar du coup j'ai fait avec de la gélatine alimentaire, désolée de ne pas avoir été ton cobaye !
Greg est parti pour un rendez vous là, et moi j'ai rattrapé mon retard dans l'album photo de liam et dans le notre (mais il faut que j'aille en racheter un, je n'ai plus de place). Cet après midi on va passer voir la maison puis ensuite chez mes parents, journée qui ne va pas encore être de tout repos !
par sandrine38 » Ven Fév 11, 2011 10:29 pm 
