Recettes Dukan

par **Swannah** » Dim Oct 31, 2010 11:38 am

ça fait une omelette sucrée!!

par **$-Angel-$** » Dim Oct 31, 2010 11:41 am

Ok lol, je vais éviter alors lol

par **Swannah** » Sam Nov 06, 2010 11:58 pm

Mousse de citrons

Ultra simple, rapide et excellent!!

@3 citrons (verts ou jaunes ou les deux)
@3 oeufs
@Edulcorant, quantité à votre convenance (2CS c'est bien)
@1CS de Maizena
@1 feuille de gélatine

1/ Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide
2/ Prélever le zeste d'un des citrons
3/ Presser les 3 citrons
4/ Faire chauffer à feu doux le jus obtenu ainsi que le zeste
5/ Mélanger les 3 jaunes et l'édulcorant
6/ Ajouter le jus de citron au mélange jaune d'oeufs en remuant
7/ Remettre le tout à chauffer à feu très doux
8/ Ajouter la maizena sans cesser de remuer
9/ Lorsque le mélange commence à épaissir, arrêter la cuisson
10/ Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme
11/ Ajouter la préparation aux blancs d'oeufs et mélanger
12/ Ajouter la gélatine et mélanger
13/ Laisser reposer 1h au frais

Si vous n'avez pas de gélatine, mettez plus de Maizena (3CS)

par **$-Angel-$** » Mer Nov 10, 2010 6:52 pm

Ah quand la recette de l'autre verrine ? ! ^^

par **spro** » Jeu Nov 11, 2010 4:05 pm

Je trouve ces recettes superbes , je vais les testées cette semaine.
Merci

Site WEB : http://recettedukan.legtux.org

par **$-Angel-$** » Mar Nov 16, 2010 1:54 pm

Swannah, tu n'aurais pas une recette de biscuit léger ? Qu'on puisse par exemple manger avec le café ?! En vue de recevoir des invités...

biz

par **Swannah** » Jeu Nov 25, 2010 1:51 am

Pizza Dukan :

Pâte
2 blancs d'oeufs
1 oeuf
2 CS de son de blé
1 CS de son d'avoine
2 CS de lait écrémé en poudre
Herbes de provence

Mélanger le tout et mettre au four 20mn à 180°C dans un moule en silicone
Une fois cuit, sortir le moule du four et garnir la pizza
Base : concentré de tomates et/ou carré frais 0%
Garniture : au choix!! (photo 1 PL : poulet, légumes et oeuf. Photo 2 PP : thon et saumon)

Remettre au four le temps que la garniture cuise.

par **lydiep** » Jeu Nov 25, 2010 5:51 pm

sympa les recettes ! j'ai gouté les crépes, elles sont trop bonnes !! j'ai vraiment été trés étonnée du résultat.

par **Swannah** » Jeu Nov 25, 2010 7:24 pm

Merci! ça me fait plaisir si je peux aider!

par **nathprince** » Ven Jan 07, 2011 1:26 pm

merci pour ces recettes, diversifier les plats en phase de régime ça fait du bien !!!

par **$-Angel-$** » Dim Jan 09, 2011 11:22 am

Serait-il possible d'avoir des recettes de sauce par ici ? :smile:

, light ou non, c'est pour Mr :wink:

pour poisson, riz, purée... Il lui faut de la sauce un peu partout lol.

par **cricri19** » Dim Fév 06, 2011 9:31 am

mmmmmmmmmm super ce post...... et çà donne envie

je vous en mettrai aussi des recettes, j'ai fait dukan pendant près d'un an et je vous mettrais celles que j'ai aimées....

merci swanna

par **Swannah** » Sam Fév 12, 2011 1:55 pm

De retour!!
Ah, petit post de recettes... Ne t'inquiète pas, je reviendrai te nourrir d'articles bientôt!!

par **Chtite** » Sam Fév 12, 2011 1:58 pm

Chouette ce post!!! hummmm!!!!

par **Swannah** » Dim Avr 24, 2011 9:43 pm

CHEESECAKE
Recette prise sur le site Supertoinette

@ 6 petits suisses 0%
@ 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
@ 3 œufs
@ Edulcorant (1 bouchon 1/2 en liquide ou 4 cuillères à soupe)
@ 2 bouchons d'arôme fleur d'oranger (ou autre arôme au choix : vanille, citron...)

1/ Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs et l'édulcorant
2/ Battre les blancs en neige
3/ Les ajouter au mélange jaunes + sucre, mélanger
4/ Ajouter l'un après l'autre, en mélangeant les petits suisses, le lait et l'arôme
5/ Cuire dans un moule à cake environ 45mn à 180°C
6/ Laisser reposer au réfrigérateur avant de déguster!

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