La perte des cheveux généralement indique une carence en vitamine B1, vitamine C, de fer et de lysine.
Pour leur bonne croissance, les cheveux ont besoin d’un apport journalier de protéines de l’ordre de 60g par jour. Souvent banni des régimes minceurs, les protéines assurent un rôle très important pour la protection de notre chevelure contre d’éventuelles chutes.
Ainsi, la perte de cheveux due à des carences en fer, cuivre, zinc, silicium et vitamines B affecterait 20% des personnes pratiquant un régime alimentaire.
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