Journal de bord de Hiki

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Message non lupar hiki90 » Ven Avr 30, 2010 9:21 pm

Oh une revenante!!
Le boulot c'est pas la cata quand même. J'ai tout le service avec moi. Personne ne peut l'encadrer le boulet.... sauf le chef.... enfin bref, c'est le week end, on va pas parler boulot quand même.
Tu as raison Aelita, il faut décompresser :D

Et pour décompresser, rien de tel qu'un petit cours de cuisine de 2h :super: .
Alors voila ce que je vais manger ce week end:
- Tortilla de saumon fumé aux légumes et à l aneth
- Duo de houmous et légumes croquants
- Gambas à la mexicaine
- Pétoncles au beurre provençal
- Tiramisu framboise et café
- Brunoise d ananas et coriandre, crème à la noix de coco
Miam Miam :sirprizgourmand:

Julie, les cours où je vais existe aussi sur Lyon, tu devrais essayer, c'est vraiment sympa.

Autrement, les regards et les sourires ont repris avec le charmant collègue :D
Je ne m'attend à rien mais ça fait super plaisir :D
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Message non lupar Aelita » Ven Avr 30, 2010 9:38 pm

OH OH!!! mais je savais pas qu'il y avait un charmant collègue!!!! mais c'est bien ça!!! tu sais s'il est libre?

bravo pour la cuisine! tu l'ouvres quand ton restau?
:lol:
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Message non lupar sandrine38 » Ven Avr 30, 2010 9:42 pm

C'est très alléchant ce que tu as préparé ! Il y avait d'autres personnes cette fois ?

Et pour le collègue, tout bon petit moment est bon à prendre, tu verras bien pour la suite !
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Message non lupar hiki90 » Ven Avr 30, 2010 9:50 pm

Rhaaa je ne sais pas s'il est libre. Il l'a été il n'y a pas si longtemps mais je ne sais pas s'il l'est encore mais je vais essayer de mener ma petite enquête ;-)

Oui Sandrine, il y avait du monde ce soir. Il y avait des gens sympa avec qui j'ai bien rigolé. C'était des grands débutants comme moi :lol:
Il y avait malheureusement d'autres personnes beaucoup moins sympa et qui en plus mobilisaient les 2 profs à chaque fois, franchement pas cool.

La semaine prochaine, c'est une soirée spéciale sushi/maki. Je pense que je vais y aller.

Pour le restau... euh.... comment dire..... on va attendre un peu encore :D
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Message non lupar sandrine38 » Sam Mai 01, 2010 6:52 am

Ah oui, super les sushi et les maki !!! Ca va être intéressant ça !!!
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Message non lupar juliieju » Sam Mai 01, 2010 9:02 am

C'est quoi ? L'atelier des chefs ?
Je suis passée souvent devant mais c'est pas donné cette histoire !!

Je pense m'y mettre quand j'aurais une plus grande cuisine pour après mettre en pratique à domicile !

Un charmant collègue... yeah j'aime bien ça !!!
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Message non lupar hiki90 » Sam Mai 01, 2010 11:02 am

Julie, c'est cook&go. Je les ai choisi justement parce que je ne trouvais pas ça hors de prix. Moi, je fais la formule 6 bons petits plats pour 39€. Je trouve ça raisonnable et c'est tellement bon que ça vaut le coup.

En fait, ce n'est pas vraiment des cours de cuisine car le prof ne te montre pas comment faire, c'est toi qui fait et il est toujours derrière toi et te corrige si tu fais des erreurs. Ils t'apprennent aussi 2, 3 petites astuces.

Voici l'adresse du site: http://www.cook-and-go.com/

Bon, je me suis faite avoir sur toute la ligne aujourd'hui. J'étais persuadé que le moving était ouvert aujourd'hui et quand je suis arrivée devant , c'était fermé. Après, j'ai voulu allé faire quelques courses, je pensais que le magasin était ouvert ce matin comme pour les autres jours fériés et bien encore loupé. Ma voiture est donc enfermée sur le parking du magasin, moi qui voulait aller me promener en voiture cette aprem, c'est mort aussi.
Bon avec tout ça, j'ai pas essayé d'aller chercher mon colis à La Poste, je suppose qu'ils sont fermé eux aussi aujourd'hui.

Eh oui, c'est le 1er mai, tout est fermé. Y a vraiment des fois où je suis à l'ouest moi :lol:
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Message non lupar tatou71 » Sam Mai 01, 2010 11:25 am

Coucou Miss !!

J'ai eu le temps de voir ta petite bouille ! Tes lunettes te vont bien !

Super si les regards et les sourires ont repris avec le charmant collègue ! Tu nous tiendras au courant concernant ton enquête !

Ton menu semble alléchant !! Les gambas à la mexicaine !! Miam miam !! C'est super ce système !

J'espère que ça s'arrangera au boulot pour toi. Tiens-nous au courant.

Quant à Ramon, je n'ai pas trop aimé non plus. Pour l'instant, c'est toujours sa 1ère prestation qui m'avait emballée.

Bon samedi à toi.

Biz

PS : hé oui, tout est fermé aujourd'hui ! Lol !
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Message non lupar hiki90 » Sam Mai 01, 2010 1:04 pm

Merci Tatou!

Je vous tiendrais au courant ne vous inquiétez pas mais comme je dois rester discrète, ça peut être long.

J'ai mangé les gambas à la mexicaine à midi et je comprend mieux le "à la mexicaine" :lol: . C'était super super super bon encore une fois. La prochaine fois par contre, je mettrais moins de tabasco!

J'ai aussi mangé le tiramisu framboise et café et moi qui ne suis pas fan de tiramisu, je l'ai trouvé très bon et il y avait juste la quantité qu'il fallait. Plus, ça aurait été trop.

Pour Ramon, pareil, j'ai préféré sa première prestation.

Bon samedi à toi aussi Tatou!
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Message non lupar sandrine38 » Sam Mai 01, 2010 1:20 pm

Hiki, tu m'as trop fait rire avec ta voiture enfermée sur le parking !!! :D

Il va falloir que tu nous donnes un peu les recettes ! Tes gambas me tentent bien par exemple !
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Message non lupar hiki90 » Sam Mai 01, 2010 7:44 pm

Bon alors ce soir, j'ai mangé tortilla de saumon fumé aux légumes et à l'aneth et la brunoise d ananas et coriandre, crème à la noix de coco.

Les tortillas étaient pas mauvais mais j'ai trouvé ça moins bon que les autres plats que j'avais déjà mangé et la brunoise, j'ai pas du tout aimé. C'est le premier plat qui ne me plait pas. Enfin, je ne suis pas trop dessert donc ça ne me surprend pas de ne pas aimer tous les desserts.

Sandrine, dis moi quelles recettes t'intéresse, je les mettrais dans la partie recette du forum.

Bonne soirée.
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Message non lupar tatou71 » Sam Mai 01, 2010 8:00 pm

Moi aussi, ça m'intéresserait les gambas !!!

C'est sûr qu'on ne peut pas tout aimer !

Biz
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Message non lupar hiki90 » Sam Mai 01, 2010 9:40 pm

J'ai mis les recettes que j'ai préféré dans la partie recette du forum.
Si vous en voulez d'autres, dites moi lesquelles, je les rajouterais.

Bonne soirée et à demain pour la pesée!
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Message non lupar tatou71 » Sam Mai 01, 2010 9:50 pm

Merci à toi !!

A demain pour le verdict !

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Message non lupar sandrine38 » Dim Mai 02, 2010 7:50 am

Super pour les recettes ! Merci !!!
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