Bonjour,

Je viens de lancer dans un ré-équilibrage alimentaire ... je bannis les régimes car c'est frustrant pr moi !!!

J'ai juste une question :
est ce que la mozzarella est moins calorique que le fromage rapé ?


merci et bonne journée !!!

Voila Ninie !

Mozzarella

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Calories : 330 kcal
Proteines : 22 g
Glucides : 2.5 g
Lipides : 26g

Gruyére râpé

Calories : 392 kCal
Protides : 29 g
Lipides : 30 g
Glucides : 1.5 g

Donc en moyenne la mozza est moins calorique et a moins de lipides que le gruyére râpé.

Par contre ce sont des moyennes il peut y avoir des différences entre les marques et je t'ai mis des valeurs pour des produits classiques non allégés mais tu peux trouver des versions light !

Je te mets aussi les liens de deux sites qui donnent la composition des aliments.

http://www.tabledescalories.com

http://www.les-calories.com

merci beaucoup Catou !!!