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Message non lupar Pipayon » Ven Fév 26, 2010 10:58 pm

arf arf... quel manque de resistance à l'alcool!!
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Message non lupar ze-math » Sam Fév 27, 2010 1:54 am

Ouais ... forcement, suis polonaise et étudiante en même temps. Ca fait pas bon mélange ;o .
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Message non lupar ze-math » Sam Mar 06, 2010 2:34 pm

Bon, je suis de retour ... et ça va, j'ai pas repris !! :D Même un tout petit peu perdu (je suis entre 70,5 et 71kg) :)
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Message non lupar ze-math » Dim Mar 07, 2010 2:53 pm

Coucou les filles, bah alors, vous me laissez toute seule ? ^^

Bon c'est vrai que j'ai pas posté grand chose lol.
En tout cas je suis hyper contente de pas avoir repris cette semaine, parce que j'ai du me faire au moins 5 resto, alors pas facile !

Sinon, je suis toujours dans mon trippe vapeur, mais je fais un peu toujours la meme chose, alors je pense que cette semaine je vais essayer de nouveaux trucs, mais la je vais avoir besoin de votre aide hihi.

Déjà en légumes, je fais très souvent les même, càd : carottes, courgettes, poivrons, tomate, PDT (bon pas un légumes mais voilà). Donc cette semaine je pense que je vais essayer de faire des haricots et des navets déjà, mais vous avez d'autre idée de ce qui peut etre bon à la vapeur ? Du chou peut être (mais je suis pas fan de chou fleur...) .

Niveau viande, je fais toujours la même chose : poulet en escalope/filet ou en pilons, et dinde en escalope. Et la, c'est vraiment pas varié. Du coup, vous savez ce qui peut se faire comme viande, autre que ça à la vapeur ?

Et bien sur, il serait temps que je me mette au poisson. Sauf que j'ai jamais beaucoup aimé ça (mais ça vient de plus en plus ^^ ) . Du coup j'y connais rien et je sais pas du tout comment le préparer.
Quelqu'un pourrait m'aiguiller sur quel poisson choisir pour commencer et comment le préparer (à la vapeur of course, vu que j'ai que ça lol) .

Je compte sur vos conseils hihi ^^ .

Sinon pour ce midi, c'est :
- un filet de poulet
- carotte/courgettes/tomates
- une toute mini PDT

:)
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Message non lupar Nutellamiam » Dim Mar 07, 2010 3:15 pm

Coucou!! Merci pour tes encouragements ca fait plaisir!!
waow quel perte! tu es motivée!! ca fait du bien à lire
coté poisson tu pourrais faire du colin si tu aimes ce poisson blanc c'est pas tres cher il est pas fort en gout et à la vapeur c'est super bon avec un filet de citron!!!
sinon le saumon c'est bon!!!!! mais un peu gras quand même mais une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal :D
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Message non lupar ze-math » Dim Mar 07, 2010 3:36 pm

Ah oui, super idée le colin !! En plus un truc pas fort en gout, c'est pil poil ce que je cherche pour commencer. Merci !

Ah le saumon c'est gras ? Je savais même pas lol.
Et je peux les faire en papillotte aussi ?
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Message non lupar Nutellamiam » Dim Mar 07, 2010 3:41 pm

super le saumon en papillote avec quelques tomates et oignons
Le saumon vaut pr 100 grammes :
Protéines 20,8 g
Glucides 0 g
Lipides 10,7 g
Total énergétique 179,5 Kcal

Le colin:
Protéines 16,9 g
Glucides 0 g
Lipides 1,2 g
Total énergétique 78,4 Kcal

mais ce sont des acides gras essentiels :)
sinon en poisson pas fort l'eglefin est bon aussi et le cabillaud qui se raprochent :)
voila j'espere que ca va t'aider a cuisiner
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Message non lupar ze-math » Dim Mar 07, 2010 3:59 pm

Wahooo, c'est vrai que ça vaut le coup de ce mettre au poisson ! Je vais tenter du colin avec des haricots verts vapeur, ou des navets peut être.
Ou alors je le ferai en papillotte avec courgettes/tomates par exemple. Je t'en donnerai des nouvelles lol.
Et pour d'autres légumes, des idées ?
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Message non lupar anypya » Lun Mar 08, 2010 5:55 am

Pas d'idée à te donner mais de toutes façons tu peux faire tous les légumes à la vapeur.

Tu assaisonnes quand meme en fin de cuisson ou tu manges tout juste à la vapeur?
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Message non lupar Nutellamiam » Lun Mar 08, 2010 12:44 pm

Oui donne m'en des nouvelles!!!!!!!!!!!!!!
j'en ai l'eau a la bouche déja!!!
pour les legumes pareil que anypya tous les mêmes legumes en vapeur
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Message non lupar ze-math » Lun Mar 08, 2010 2:57 pm

Nan j'assaisonne quand même. Enfin sel/poivre/epices quoi, pas de sauce.

Oki pour les légumes :)

Ptit dej :
- 1 café noir
- un yahourt

Ce midi :
- courgettes/carottes
- 1 pilon de poulet
- une tranche de pain (de mie, je sais c'est pas top ...) complet

Et faut rapidement que j'aille faire des courses pour manger autre chose que du poulet XD .
Et je pense que je vais donc essayer colin/saumon/crevette. Et côté légumes pour changer haricots/navets et peut être du chou ou je sais pas trop ... :)
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Message non lupar Nutellamiam » Lun Mar 08, 2010 7:29 pm

ahh si c'est bien ca te fait un féculent comme ça!!!
miammm ca va etre bon tout ca
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Message non lupar ze-math » Lun Mar 08, 2010 10:36 pm

Oui c'était bon hihi. Mais bon le pain demie c'est pas top, c'est quand même mieux le vrai pain complet. Sauf que j'adore le pain, et quand j'en achète du vrai, il devient sec parce que je vie seule donc j'ai pas le temps de le manger avant qu'il deseche... et en plus je suis vachement tentée et j'en mange beaucoup plus parce que j'adore ça ^^ .

Alors que le pain de mie, c'est pas top pour le regime, mais du coup j'en mange qu'une ou deux tranches par jour, et je me fais plutôt d'autres féculents :) .

Ce soir :
- escalope de poulet (encore et toujours, vivement que j'aille m'acheter du poisson lol)
- courgettes/carottes (avec plein de basilic, c'était booon)
- une petite PDT

Le tout à la vapeur, je m'en lasse pas ^^ .
Valaaaa :D .
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Message non lupar Nutellamiam » Mar Mar 09, 2010 3:37 pm

t'as bien raison!!! et ca conserve toutes les saveurs!!
ca eviteras de les faire cramer comme moi mdrrrrrrr
bon apres midi a toi continue!!!
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Message non lupar ze-math » Mar Mar 09, 2010 3:43 pm

Merci beaucuop hihi ! Cette après-midi : courses !! :D

Et j'ai pensé à autre chose aussi, je vais acheter de la cancoillotte. Moi qui adore ça, je sais ps pourquoi j'y ai pas encore pensé. Avec une PDT, des courgettes et une salade verte ça peut etre cool !

Je vous ferais la liste de ce que j'ai acheté en revenant ^^
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