En finir avec la boulimie!

Au jour le jour : tenez votre journal de bord et motivez vous entre régimeuses et régimeurs !

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Message non lupar foxylady5 » Mer Jan 27, 2010 11:55 am

tu donnes ta recette....tu me fais envie!!
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Message non lupar vanille99 » Mer Jan 27, 2010 3:04 pm

bon alez je vais pas être egoiste et je vais partager avec mes copines de regime.lol lol lol

Il était tellement bon que j'en ai pris une part et mon mari a mangé le reste! ( j'en avait fait pour 4 jours), et monsieur m'en reclame de nouveau lol

par contre je l'ai fait avec du son d'avoine et de blé, mais a la place vous pouvez mettre de la maizena ou de la farine ( a peu prés 35 gr pour 300gr de fromage blanc )



- 300gr de FB 0%
- 6 oeufs ( 6 blanc et 2 jaunes )
- 12 cas de son d'avoine
- 6 cas de son de blé
- 6 cas d'edulcolorant de cuisson

Melanger le fromage blanc , le son d'avoine et de blé + les 2 jaunes d'oeufs + l'aspartame.
Mixez ce melange ( si vous utilisez du son)
battre les blanc en neige trés ferme et ajouter a la preparation en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs, la pate doit être mousseuse.

mettre dans des petits moules en allu ou en silicone

prendre un grand plat allant au four et y mettre les moules, rajouter de l'eau a mi-hauteur et enfournez pour 40 min a 180 °c
Recouvrez d'une feuille d'allu les 30 première minutes puis enlever la feuille pour dorer un peu les gateaux.
( le temps de cuisson depend des fours donc surveillez bien)
Laisser refroidir et demoulez

se deguste trés tres frais avec un coulis de fruits rouge.( pas pour moi malheureusement lol) ou une crème anglaise ( là je peux.lol)

pour faire cette recette je me suis tout simplement inspirée du gateau au fromage blanc.

par contre je vous conseille de doubler les doses car ça sera vite mangé!

pour la version maizena et/ou farine

- 500gr de FB 0%
- 4 ou 5 oeufs selon la taille (4 ou 5 blancs et 2 jaunes )
- 60-65 gr de maizena ou farine
- 150 de sucre ou equivalent en aspartame de cuisson
- arome vanille
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Message non lupar tatou71 » Mer Jan 27, 2010 3:48 pm

Merci pour la recette Miss ! C'est pas compliqué à faire !!!

Bizzz
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Message non lupar vanille99 » Mer Jan 27, 2010 6:41 pm

non pas du tout compliqué

J8: Phase protéine+legumes

matin : 1 café au lait ecreme + gateau façon dukan

midi : tartare de saumon en verrine ( 100 gr de saumon, 100 gr de FB 0%, 2cac d'oeuf de lumpe )

soir : 300gr de cabillaud + 200gr de poivrons grillés

voilà, cet aprés midi j'ai fais des mousses a la vanille hmmmm
je vous laisse la recette si vous êtes interessée

3 feuilles de gélatine
400 g de faisselle égouttée ou de fromage blanc
2 blancs d'oeufs
4 cs d'édulcorant en poudre
1 cc d'arôme vanille
3 cs de lait écrémé

Mettez la gélatine à ramollir dans l'eau froide.

Montez les blancs d'oeuf en neige très ferme.

Fouettez le fromage blanc ou la faisselle pour l'aérer. Ajoutez l'arôme de vanille et l'édulcorant.

Faites chauffer le lait, et faites y dissoudre la gélatine (elle doit disparaitre).

Rapidement (avant que la gélatine ne prenne), incorporez les blancs d'oeufs et la gélatine à la préparation de fromage blanc.

Dressez, et réserver au frais une nuit entière.


et ce soir avant d'aller dormir je vais refaire du gateau pour demain matin.

bisous les filles
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Message non lupar foxylady5 » Mer Jan 27, 2010 9:08 pm

miam miam miam...bon, tu as bientôt fini là??? non, j'rigole, continue et merci pour tes recettes!!
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Message non lupar degouges » Mer Jan 27, 2010 10:17 pm

Mais c'est qu'il autorise la gourmandise le dudu :)
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Message non lupar vanille99 » Jeu Jan 28, 2010 9:32 am

ya pas de quoi foxy!
et oui, avec dudu on peux se faire plaisir,c'est bien pour ça que je tiens le coup!
Moi sans douceur je suis perdue!

ce matin j'ai gouté mes mousses et hmmmm, trés bon et leger.
j'en referais surement avec d'autres parfums!

je vais aussi tester les flans et les gauffres.je me regale d'avance.

bisous et bonne journée
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Message non lupar foxylady5 » Jeu Jan 28, 2010 10:12 am

miam again ...bonne journée à toi
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Message non lupar tatou71 » Jeu Jan 28, 2010 10:18 am

Hé bé ! Tu es sûre que tu es au régime toi ??? Lol !!!

C'est super si tu peux t'autoriser quelques douceurs !!! T'es accro au sucré comme moi toi ???

Tu as vu que dans l'émission de Delarue, il y en a une qui est suivie par Dukan ? Elle a bien perdu !!!

Merci pour la nouvelle recette ! Tu manges ces douceurs plutôt le matin ?

Bonne journée.

Bizz
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Message non lupar kikijones » Jeu Jan 28, 2010 10:34 am

Coucou miss,

Je vois que tu te plait ac dudu! Tant mieux! Au faite c'est ça avec dudu, si tu veux réussir il faut varier lesmenus! Car manger ts les jours la même chose ça ne le fait pas!
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Message non lupar vanille99 » Jeu Jan 28, 2010 4:49 pm

oui oui tatou je suis bien au regime! lol et une accroc du sucre!
cet aprés midi j'ai fait des petites tartelettes meringuée façon dukan, je sens que ça va me plaire!

en effet celle qui suivait dukan a aussi bien perdu, + de 10kilos en 2mois!

pour les douceurs je peux les manger n'importe quand dans la journée car elles sont toutes faite a base de son et d'aspartame et fromage blanc maigre mais j'aime bien les manger au petit dejeuner.

kikijones je varie justement pour eviter la monotonie car je ne me vois pas manger que de la viande.lol
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Message non lupar Julianna » Jeu Jan 28, 2010 6:06 pm

Coucou ma belle,

Je vois que tout se passe à merveille! je suis super contente pour toi ;)
Je n'ai jamais vraiment compris le régime Dukan mais il marche plutôt pas mal. D'ailleurs, p'tite question, es-tu autorisée à manger ces p'tites douceurs autant que tu veux et durant toute la journée ou est-ce que tu es limitée?et puis elles ne font pas grossir, c'est ça?


Bon courage en tout cas ;)
Biiisous Bisous
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Message non lupar vanille99 » Jeu Jan 28, 2010 7:06 pm

merci julianna!
pour les petites douceurs c'est limité selon la quantité de son et d'avoine que je met dedans, j'ai droit a 1cas de son de blé et 2 cas de son d'avoine par jour ce qui me represente l'equivalent d'un gros muffin par jour en gateau, c'est quand même pas mal et ça me permet de tenir.et non ça ne fais pas grossir sauf que dans le cadre d'un regime protéiné il ne faut pas que j'en abuse au risque de freiner voir stoper ma perte de poids.

mes menus d'aujourd'hui

J9 : 1 phase de protéines pures

matin : 200 ml de café au lait ecreme + 2 petits gateaux au son

midi : 200 gr de mousse a la vanille

soir : 250gr de cabillaud vapeur + 50 gr de thon fumé.
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Message non lupar kikijones » Jeu Jan 28, 2010 9:17 pm

Tu as raison de varier miss! Je sens que ça va bien marché sur toi, en tout cas je te le souhaite!

Il y a certaine filles qui font dukan parce qu'on peut manger à tt moment! Mais il faut quand même faire gaffe! Par exemple toi tu manges ton muffin le matin et c'est équivaut à ta ration en proteine dc c'est nikel!

Je dis ça pour julianna, c'est quand même limité ces douceurs!!!

Bisous
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Message non lupar tatou71 » Ven Jan 29, 2010 10:11 am

En effet, Dukan avait parlé du son d'avoine dans l'émission !!!

Super si ce régime te convient !!

Bonne journée.

Bizz
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