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Au jour le jour : tenez votre journal de bord et motivez vous entre régimeuses et régimeurs !

Partagez vos émotions et surtout, ne craquez pas !

Message non lupar tatou71 » Ven Aoû 28, 2009 3:15 pm

Oui, tu sembles motivée ! Super !

Dis-moi, comment tu fais tes escalopes à la moutarde en papillote stp ? Merci d'avance pour la réponse.

Bizz
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Message non lupar ptitedrey » Ven Aoû 28, 2009 3:20 pm

alors pour le poulet en papillotte, j'avais trouvé la recette sur internet, et de mémoire c'est :

1- sur une feuille d'aluminium, je dépose 3 tranches de tomates
2- je badigeonne l'escalope de poulet (recto et verso) avec de la moutarde, puis je la dépose sur les tomates
3- je dépose 3 autres tranches de tomates sur le dessu
4- je sale/poivre + herbes de provence, etc
5- je ferme la papillotte, et au four pendant 25 minutes à 180-200° environ

et c'est pas trop mal, le poulet cuit bien, et la moutarde donne un petit goût sympa. La recette originale prévoit d'ajouter des olives vertes en plus des tomates, mais je ne suis pas fana donc..
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Message non lupar fire » Ven Aoû 28, 2009 3:26 pm

Ca n'a pas l'air mauvais et c'est light en plus, quand je serais en stabilisation j'essayerais peut être :).
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Message non lupar tatou71 » Ven Aoû 28, 2009 3:32 pm

Merci à toi !!! C'est gentil.

J'essaierai ce WE peut-être. En fait, je voulais savoir si tu mettais du fromage blanc avec.

Bizz
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Message non lupar ptitedrey » Ven Aoû 28, 2009 3:35 pm

de rien !

non, pas de fromage blanc, et pourtant la viande reste bien tendre. J'avais peur que ça fasse un peu "semelle", et en fait non..
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Message non lupar tatou71 » Ven Aoû 28, 2009 3:36 pm

Une fois, à la télé, j'avais vu une dame qui avait mis un yaourt nature, mais comme épice le curry.

En fait, je voulais savoir si ce n'était pas trop sec. Mais bon, tu me dis que ça reste tendre. Tant mieux alors !! Merci.
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Message non lupar ptitedrey » Lun Aoû 31, 2009 8:05 am

Hello

Après un week-end très sympa (festival de rock, soirée en amoureux, restos...), j'appréhendais un peu de me peser ce matin..

Heureusement ce week-end les resto étaient... japonais ! donc poisson et salade, nickel :)

Et donc la pesée de ce matin... tin tin tin tin... -1.7 kilo !

Je suis contente, et je compte bien continuer comme ça !
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Message non lupar fire » Lun Aoû 31, 2009 8:06 am

Coucou ptitedrey, félicitations pour cette perte !
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Message non lupar ptitedrey » Lun Aoû 31, 2009 2:09 pm

merci !

j'en profite pour râler un peu... Je vous explique : en semaine, je mange à la cantine de mon travail. Il y a pas mal de choix mais....

==> tous les plats sont noyés dans la sauce !
aussi bien les légumes que la poisson ou la viande :(

Mêmes les pates sont luisantes de beurre. C'est abusé ! Alors qu'il y a plusieurs stands, donc il y aurait la possibilité de faire un stand "light" où les légumes et autres seraient proposés avec un assaisonnement léger..

grrrmmmmpppfffff!!
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Message non lupar ptitedrey » Mar Sep 01, 2009 8:37 am

bonjour !

alors hier scoop : impossible de terminer mon repas du soir, je n'avais plus faim :o

J'ai mangé une salade de courgettes, puis du poulet au citron avec une ratatouille, et en fait j'ai laissé la moitié de mon assiette.. Je commence à bien sentir quand je n'ai plus faim, et surtout, je ne me sens pas obligée de terminer mon assiette.
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Message non lupar fire » Mar Sep 01, 2009 8:41 am

Coucou, c'est bien que tu commence à réussir à sentir lorsque tu es calée, et surtout que tu ne termines pas ton assiette car tu n'as plus faim ;).
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Message non lupar ptitedrey » Mar Sep 01, 2009 9:01 am

oui, et j'ai bien l'intention de continuer à suivre mes sensations plutôt que manger de façon mécanique comme j'en avais l'habitude.

et le fait de commencer à flotter un petit peu dans mon pantalon me motive !!
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Message non lupar Julieee » Mar Sep 01, 2009 10:53 am

C'est top !! Moi j'essaie aussi de ne plus manger lorsque je sens que c'est bon ....

Bravo a toi, pour la perte, la volonté, et le flottement de pantalon :wink: :D
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Message non lupar Poolpine » Mar Sep 01, 2009 11:09 am

salut, et bienvenue, comme c'est la première fois que je te croise :)

bon courage !
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Message non lupar Yuuki » Mar Sep 01, 2009 12:33 pm

Coucou

felicitation pour cette perte, c'est genial :)

Et au niveau de la cantine de ton travail tu peux pas pousser un coup de gueule a un responsable ou quelque chose?

Bizouw bizouw

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