Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète.
A servir sur des wasa fibre, ou avec des bâtonnets de légumes...bref c'est selon vos envies!

Ingrédients pour 1 grand bol
160g de saint-môret ou de carrés frais
140g de thon au naturel égoutté
1 petit oignon doux ou 1 échalote (perso je préfère l'échalote)
jus de citron
sel, poivre

Dans une assiette écraser à la fourchette le fromage et le thon jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.

Éplucher et émincer fin l'oignon (ou l'échalote). L'ajouter au mélange thon/fromage et bien mélanger.

Saler, poivrer, ajouter du jus de citron et mélanger à nouveau. Si vous n'avez pas de citron frais vous pouvez très bien le remplacer par du jus de citron en bouteille (attention car il est un peu plus concentré).

Verser cette préparation dans un bol, couvrir d'un film transparent et la mettre au frais au moins 2h avant de l'utiliser.

merki mano

Merci .
Pour un apéro frais c'est vachement sympa.

hummm! merci.

Petite recette, grand effet !
Je le fais souvent à mes invités et les gens adorent ça ! Je les sers sur des rondelles de baguette fraîche aux céréales (coupée par la boulangère !)

Génial mano, moi qui reste avec des tomates cerises à l'apéro au moins ça changera, en plus j'adore les rillettes de thon mais dans le commerce pas conseillé pour le RA.

super j 'essaye tout de suite merci

avec des feuilles d'endives pour l'apéro, impec!!