je vais essayer cette recette ce soir avec des brochettes de poulet, oigons, poivrons à la plancha :

250 g farine complète
125 g fromage blanc à 0%
1 jaune d'oeuf
sel

Concentré de tomates
1 ou 2 tomates fraîches
Jambon
Champignons de Paris
2 carré frais 0%
herbes de provence, ail...




Préparation de la recette de Pizza légère :

Pour la pâte : Mélanger la farine, l'oeuf, le sel et le fromage blanc jusqu'à l'obtention d'une boule "élastique".

Etalez la sur une feuille de papier cuisson, en ajoutant, si besoin, un peu de farine.

Garniture : Chauffer une petite boîte de concentré de tomates dans une casserole avec un peu d'eau.

L'étaler sur la pâte. Aromatiser à son goût (sel, poivre, thym, herbes de provence, ail...).

Ajouter des rondelles de tomates. Les aromatiser également.

Puis garnir de jambon et champignons de Paris frais (c'est bien meilleur que les champignons en conserve).

Parsemez les carrés frais, puis quelques herbes de Provence.

Faire cuire 30 mn environ th 6/7.

Tu nous diras si elle était bonne, car elle m'interesse

verdict : geniale!!! on c'est régalé

j'ai rajouté des piments du jardin avec des herbes de provence. En accompagnement j'ai fait des brochettes de poulet avec des oignons et des poivrons, sa allé super bien avec.

Ah ok c'est génial, j'essayerais un jour.

Merci pour ta recette !je testerais à l'occasion !