Mis à part la soupe aux choux, avez vous des recettes de choux vert ?
Apres quelque recherches sur internet je n'ai retrouvé que des recettes avec du lard et autres réjouissances...lol

Décidemment personne n'aime le choux vert. Vous avez raison, moi non plus !

Bonjour, il est peut-être un peu tard pour répondre, mais bon je me lance moi le choux vert je le mange en vinaigrette, je le coupe en deux et avec un couteau je coupe des fines lamelles (en julienne) j'assaisonne surtout avec le l'échalottes coupées finements, vinaigre, sel, poivre, un peu de moutarde et au lieu de mettre 3 cuillères d'huile pour 1 de vinaigre, je mets de 1 cuillère d'huile et le reste de l'eau tiède... Je le trouve très bon comme ça.
A+ sur le site peut-être.

moi aussi choux vert en salade avec du fromage light, cornichon...
et y faut assaisonner ça euh 30min à l'avance

moi aussi choux vert en salade avec du fromage light, cornichon...
et y faut assaisonner ça euh 30min à l'avance