* une pate brisée ou la pate Sandrine38
* 2 pavés de saumon
* 500 g de brocolis (environ, j'ai fait un peu au pif
)
* 2 oeufs
* 2 verres de lait (normalement c'était de la creme fraiche mais je n'en n'avais pas )
* gruyère rapé
* sel, poivre
Faire cuire la pate à blanc.
Cuire les brocolis et le saumon. J'ai cuit les brocolis à l'eau et grillé le saumon dans une poele
Repartir les brocolis et le saumon emietté grosièrement sur la pate.
mélanger les oeufs, le lait, sel et poivre.
Verser ce mélange sur les bocolis et le saumon
Saupoudrer de gruyère (facultatif)
Faire cuire environ 30mn
Bon appetit
