Oui tout ça depuis janvier
Pour le programme c'est l'idée du rééquilibrage : il faut dans la journée : légumes (à chaque repas : crudités ou cuits, ou les deux), féculents (1 grosse part ou 2 petites), protéines (1 viande par jour normalement, ou 2 petites), laitages (jusqu'à 3), fruits (jusqu'à 3). Après, à toi de l'adapter à ta façon de vivre, manger et tes contraintes (mari, enfants, invitations...). C'est pas forcément : féculent ou légume. Tu peux prendre les deux.
A toi de te lancer pour trouver ton propre programme en ayant cette base là. Pour les quantités ça me paraît bien mais les autres confirmeront car moi je ne pèse jamais rien.