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Il vous faut :
3 œufs, 250g de fromage Blanc 0%, 7Cs d’édulcorant, un sachet de levure,
2Cs de Maïzena, 4Cc de cacao dégraissé, 4Cs de son d’Avoine,
3Cs de son de Blé et 10 gouttes d’arôme beurre.
La préparation :
- Séparez les blancs des jaunes
- Battre les blancs en neige bien ferme
- Mélanger le reste des ingrédients dans un saladier
- Mettre les blancs délicatement avec cette préparation
- Versez le mélange dans un moule siliconé
- Faire cuire 10min à 200° puis 25min à 180.
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* Tolérés – A diviser minimum par 4 et une part Maxi par jour.