par sandrine38 » Jeu Mai 07, 2009 9:58 am
Je coupe mes légumes en petits dés, je les assaisonne et je les pose sur mon papier cuisson. Ensuite, je pose mon pavé de saumon par-dessus, je le sale, je mets une petite cuillère de crème, mais une fois j'ai oublié, et c'était très bon aussi !. Je referme ma papillote, et je mets au four 200°C pendant une demie-heure. Les légumes sont encore croquants, j'aime beaucoup ! Si tu n'aimes pas les légumes croquants, tu prolonges un peu la cuisson.
Il n'y a que des avantages je trouve : la maison ne sent pas le poisson, le four non plus d'ailleurs puisque tout est emballé ! Le poisson est moelleux, c'est vraiment délicieux et très sain !