Effectivement
Juste des tranches de pain complet (ou blanc) pour compléter ton repas, c'est bien. Sinon : lentilles, riz, maïs, petits pois, blé, semoule, etc. etc.
L'important c'est d'éviter la tonne de beurre, le fromage à volonté et les sauces industrielles, sinon si tu fais simplement attention aux quantités ça ne devraient pas te faire grossir, au contraire.
Ça tient bien au corps et c'est important pour un régime qui va s'annoncer long puisque, dans l'idéal, tu es en train d'adopter le comportement alimentaire que tu vas garder toute ta vie.
As-tu lu, le post qui explique le rééquilibrage ? Dans la rubrique "les différentes méthodes pour maigrir". Il est super.