coucou les filles! dernier jour de taf, de la semaine pour certainne.Pas pour moi oui! oui! catou je l'etend le 5 et il n'est pas loin,peu-être pour mercredi enfin! si l'est pas là mercredi alors ce serà un autre mercredi. Bref! une nouvelle journée commence.Pour midi : reste de blanquette de veau au carotte champignon, riz, 1 pomme. BISE

Coucou et bonne journée...

Question en général la blanquette c'est avec ed lcrème fraiche, même pas mal... Tu l'as fait comment ??? Car c'est un de mes plat préféré mais j'ai la recette de ma mère et c'est une recette assez lourde en calorie !!! La bonne vieille blanquette de grand-mère si tu vois ce que je veux dire ! ! ! !

oui je vois debouh alors moi j'en fait pas souvent,car malheureusement les morceaux qu'on trouve sont assez gras.Mais là y'avais pratiquement pas de gras. Alors d'abord j'enlève le gras qui peut y avoir sur la viande.Ensuite dans une sauteuse sans matière grasse je fais revenir les morceaux avec de l'oignon,une fois colorés j'ajoute des carottes en rondelles que je laisse également suer un peu. ENsuite je met un peu de farine, de l'eau, mes champignons de paris en boite ,égoutter. Thym, laurier, clou de girofle,poivre,et sel,et je laisse mijoter jusqu'à ce que ça soit cuit. Au moment de servir j'ajoute un peu de crème semi épaisse à 20% et un peu de j'us de citron.
Voilà! c'est pas compliquer à faire.On notera que la seule matière grasse apporter,et la crème liquide. Et sait un vrai régal.
Mais il faut trouver des morceaux pas gras, sinon si on enlève le gras beh! y va pas rester grand choses voilà debouh! j'éspère que je t'es pas trop fait saliver

Et bein merci Orace, tu viens de me donner mon repas de demain...

y'a pas de quoi tu me diras si tu as aimée

Dernière question... La farine c'est jsute histoire d''épaissir, donc tu n'as pas besoin d'en mettre beaucoup je suppose

oui, tu as vu juste. Mais attention si tu met un couvercle sur ta sauteuse, ça va te faire rajouter de l'eau dans ta préparation,et la sauce risque d'être liquide.Pense alors à sortir le couvercle vers la fin pour que l'eau s'évapore et que ça soit plus épais

Demain matin je filerai faire les courses....

Hum tu m'as bien tenté avec ta blanquette !! vais faire ta recette un de ces jours !

Sinon les veinardes dont je suis sont en effet en we !!pfiou pas trop tot !la semaine a été dure !
Bon courage a toi pour demain !

Tu as raison de rester zen par rapport au 5 , il finira bien par rappliquer, si ce n'est pas à cette pesée ce sera à la suivante !!
Ah lala voir le 5 sur la balance!! ca doit faire tout bizarre pour des régimeuses comme toi et moi ki sommes parti dans le 8 et pour moi le 9 !! J'ai du mal a réaliser que cest imminent !

Bises.

coucou toi !!!

elle a l'aire bien bonne ta recette !

on y crois pour ton 5 sa vas venir !!! gros bisous

Je pense que le changement de ta silhouette doit être impressionnant maintenant!

Un coucou!

Bonsoir ma belle... La recette plutôt dans la semaine.